一昨日、主人が中国のお友達とお食事に行きお土産をもって帰ってきました。
お食事に先のお店で出している「豚足」の煮物
そのお店は中国系の方が良く通われるお店らしく、
私たちにはなじみのない食べ物が並んでいるようです
たとえば・・・。蚕料理 セミ料理 アヒルの頭料理
ｅｔｃ
わたしは話だけで
豚足ならいけるかも的な感じでお気遣い頂いた訳ですが
豚足って初めて食べましたが、そのままではなかなか勇気のいる見た目でした。
さっぱりでコラーゲンたっぷりのプルンプルン
だと思っていたわたし。
結構油がありますなぁ
どうしょうもなくて
どうしようかと考えた末に、お鍋
の出汁としていただく事に
お野菜たっぷりで良いおだしも出てＧＯＯＤ
気のせいかもしれませんが、今朝洗顔の時にはお肌が潤っているような感じがしました
とっても美味しかったです。ごちそうさまでした