あなごのお刺身。オンニに連れて行ってもらった韓国料理店のあなごのお刺身です。 いけすにいるあなごをその場で調理してくれます。 これ、中くらいの大きさ一匹分です。 わさびも出してくれたけど、青唐辛子の入ったみそか、お酢の入ったコチュジャンをつけて サンチュに巻いていただきます。 美味しいです。 オンニ、いつもごちそうさまです。
クリスマス。久々の料理教室(笑) 「人が作った物をたべたーい」とSOS。 リクエストがクリスマス料理だったので、クリスマスカラーで作ってみました。 ローストチキン シーフードクリームシチュー さつまいもとミレリーゲのグラタン ロミロミサーモンサラダ です。 なんか、毎月行くことになりました。 来月は牡蠣料理です。