卵がたくさんあったので、久しぶりにスペインオムレツを作りました。
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ちょっとオレガノをちらして食べました。
美味しかったでーす。
キムチトックとチャプチェです。
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トックがとろとろで、なんか原型をとどめなくなってましたが、美味しかったです。
チャプチェは久しぶりに作りました。
私のチャプチェは野菜がたくさんです。
いただきもののインスタントトックです。
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中には生っぽいトックが入ってました。
日本で言うなら生麺?
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出来上がりはこんな感じ。
結構しっかりした味のスープです。
ですが、私、実はお餅が苦手…。
トッポッキみたいにしっかり味が付いていれば美味しく食べられるんですが、ちょい薄味の
これは苦手な感じ。
結局スープだけ美味しくいただいて、トックは残してキムチトックを作りました。
キムチトック、すごくおいしいです。
でも、すっぱいキムチがこれでなくなってしまったので、しばらくキムチ系のお料理ができません。
残念。
すっぱいキムチ、日本でも売ってくれないかなあ。
待てないのよねぇ、熟成されるまで…。
 
 
 
キムチトックの画像はまた明日(撮るの忘れた…/苦笑)