夕方。

今日はとても暑い日。
でも室内は猫達のため、24時間エアコン稼動中。
夕日の差し込む涼しい窓辺で、うつらうつらしています。

ごはん。

今日はすごく暑い一日でした。
だるい体をたたき起こして、ちゃんとご飯を作りました。
メニューは炊き込みご飯、肉じゃが、とうふサラダです。
久しぶりの肉じゃがはとても美味しくできました。
今日は豚バラを使いましたが、実は私の母親が九州出身の為、わが家の肉じゃがは牛肉だったんですよねぇ。
まだまだ母親の味には追い付けません。

イタリアン。

昨日、とても美味しいイタリアンに連れて行ってもらいました。
私は結構ラムが好きで、メインが選べる場合はだいたいラムなんですが、
ここのラムは今までで一番でした。
ラムのいい香りだけがするなんともこだわりの料理でした。
前菜のガスパチョも絶品です。
暑いこの季節にはぴったり。