おはようございます。超楽しみにして前々から録画していたのに間に１５分休憩が入る２部制という事を知らず肝心の第２部の録画を忘れて途方に暮れた雑穀です。
この日は製麺所に併設されているという麺屋 松尾さんへ♪
最寄り駅は日暮里・舎人ライナーの舎人公園ですかね～
店前に２台分の駐車スぺースあり(･ω･)b
本業は製麺所？になるんですかね～
ラーメン系は一通り揃えられてる感じですね♪
味噌、カレー、塩、担々麺もありますな～
ご飯ものもあり(･ω･)b
おっと、台湾まぜそばも押さえてますね～
でもメヌー豊富過ぎるラーメン屋さんは時に人を不安にさせますよねw
後会計制なんで注文を済ませ卓上や店内を隅々まで見ていますと・・・
つけ麺 並の登場です♪
つけ汁は粘度低めな大勝軒テイストですかね～
大勝軒と言えば甘・辛・酸と表現されることが多いですが・・・
こちらはそこから酸をぶんどられた感じかな？
酸味はほんのちょっとしか感じなかったですｗ
並300ｇな麺。
流石製麺所さんこの麺が旨いんですよ～
具はつけ汁沈殿方式(･ω･)b
チャーシュー、メンマ、ネギってな所ですね～
たまに大勝軒的なあっさりつけ麺が無性に食べたくなる時があるんですよ～
そう言う訳でこの日の私にハマるｗ
そしてこの手のつけ麺には強めな酸味がマストだと思っているので・・・
卓上から酸を付与します。
それ～
そして麺サイドには赤い物と香ばしいお粉を♪
両者ともにパンチが出て更に旨くなりました(･ω･)b
いや～300ｇな麺もペロリでしたわ～
最終的にスープ割を頂きフィニート。
油そば辺りも調子良いという事ですのでまた行きますかね～
再放送多めのＮＨＫですし、すぐに再放送をしてくれるだろうと予言しつつも気長にその時を待とうと思っている所で失礼しますｗ
それでは～
