小菜中華hiro（中華料理）

今年7度目の岐阜遠足で新たに加わった個人的な食べログです。

岐阜市役所の近くにある「小菜中華hiro」さんにランチへ行ってきました。
とてもセンスの良い内装でした。ランチではひっきりなし小籠包を作っているようなので
店内の湿度が少々高めでした。

土鍋の麻婆豆腐は、麻婆豆腐の下にご飯が敷き詰められていて
土鍋に面する部分はカリッカリのお焦げになっています。
ただ、ご飯が油を吸ってしまうので、僕は別々の方が好きです。

麻婆豆腐は花椒があまり利いていないせいか
お好みでと小皿にのった山椒を渡してくれるので
僕は、それをふんだんに振りかけていただきました。

前菜はピーナッツソースのかかった揚げ豆腐と
餡のかかった椎茸でした。


そして、小籠包。


からの、土鍋の麻婆豆腐です。
最後にデザートも付きます。

ｈｉｒｏ


ジャンル：中華料理
最寄り駅：名鉄岐阜
TEL：0582638210
住所：岐阜県岐阜市鷹見町１３－７

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