うちたて家（武蔵野うどん）

先日、ラーメン好きでうどん好きのP設計事務所で
取締役を務める後輩くんを誘って、お昼ご飯に武蔵野うどんを食べに行きました。
池袋にある「うちたて家」さんです。横浜家系ではありませんので、あしからず。

とにかく、コシの強さが特徴の武蔵野うどんです。
コシが強い麺類は大好きです！
讃岐うどんや小豆島のうどんも大好きです。

僕が初めて武蔵野うどんに出合ったのは
「東所沢のリノベーション 」のクライアントさんに
連れて行っていただいた「菊屋」さんです。
オススメの肉汁うどんは絶品でした。

という訳で、こちらでも肉汁うどんをいただきました。
つけ汁が少々好みとは違いましたが、麺は武蔵野うどんらしい
コシがあって美味しかったです。

本格武蔵野うどん うちたて家


TEL：0339803361
住所：東京都豊島区南池袋3-13-17

一級建築士事務所