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建築士が綴る日々の出来事たち 一級建築士事務所 高田博章建築設計 代表 www.tkdaaa.com
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香り味噌らぁめん
曙橋にある「北の大草原」さんの香り味噌らぁめんです。
ピントがあっていないので残念な写真ですが・・・
とろとろと粘性の高いスープで濃厚ですが
しつこくなく、味噌スープ特有の塩辛さがマイルドで
ほんのり甘く美味しいスープでした。
縮れ麺がスープによく絡みます。
FBでチェックインするとトッピングのサービスがあります。
トッピングの味玉も美味しかったです。
あまり味噌ラーメンは食べないのですが
こちらはオススメです。
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