麺屋 翔

先日、西新宿にある「麺屋 翔」さんに行きました。
色々なラーメンがありましたが、つけ麺を頂きました。

チャーシューは低温調理系だと思うので
好き嫌いが分かれるかも知れません。
メンマはあまり美味しくありませんでした。
つけ麺ですが、普通盛りの量は少なめです。

一番印象的だったのは
スープ割りをお願いしたら
サイコロのようなチャーシューが
トッピングされていたことです。
このチャーシューはジューシーで美味しかったです。

用事がない限り行かない場所ですし
少々行きづらい場所にあるので
再訪はないかも知れません・・・



ラーメン大好きhtmn