そばはうす不如帰

先日、現場から自転車で事務所へ戻る途中でいただいた
「そば（醤油）」です。

僕が以前に勤めていた設計事務所からも近く
その時から人気店ですが、これがお初でした。

動物、魚介、はまぐりのトリプルスープ。
無化調。麺は三河屋製麺。

僕は貝類が少々得意ではないので
好きな人に比べると、やや旨味が分からないと思いますが
最後まで美味しくいただける優しい味わいでした。

貝類がお好きな方には、オススメです。



ラーメン大好きhtmn