「空と雲と趣味の買い物.ときどきKNIFE」 -2ページ目

「空と雲と趣味の買い物.ときどきKNIFE」

~空と雲を毎日眺めています。蒐集癖有り。ナイフとフィギュアとミニカーが大好きです~
~止まらない物欲と衝動買い~

#2025年12月21日 #朝食 #ラーメン

今日は朝からラーメンを食べました。
タレは最近個人的にハマっている「白だし&白醤油」のみ。
だしは自家製「鰹節と昆布とホタテだし」の和風清湯仕立て。
仕上げに自家製「ネギ油」
あっさりの中にも色々な旨味と風味を楽しめました。
本当は昨日の夕食で食べたかったのですが考えていたより仕込みに時間がかかったので本日の朝となってしまいました。
ヾ(≧∀≦*)ノ〃 

— 場所: 六月