皆さんこんにちは
最近、寒さがまた厳しくなりましたが、皆さんカゼは引いていませんか
今日は、心も体も温まる豆乳味噌スープをご紹介します。
①ベーコン＆たまねぎを薄切りにします。
②お鍋にバターを入れベーコンとたまねぎをしんなりするまで炒めます。
③豆乳を加えて、煮立ったらお味噌をときいれます。
これで完成です。
とっても簡単なんです。
シチューのような味わいで、まだまだ終らない北国にぴったり
心も体もホッコリしちゃいます
牛乳でも試してみましたが、豆乳がないときは牛乳でもオッケーです。
スープが残った次の日は、パスタにかけて食べてもおいしくいただけました。
皆さんも、是非是非試してみて下さいね。
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