アレッサンドロ・パラッツィ

『Tokyo International Bar Show』

最初のマスタークラスは「Speakeasy Bar」（隠れ酒場の意味）１２人限定のバーです

バーテンダーはロンドンのデュークス・ホテルのデュークス・バー　ヘッドバーテンダーのアレッサンドロ・パラッツィ氏ゴージャス

これが、かの有名な『デュークス・マティーニ』

もちろん作り方はクレイジー

左のカクテルが007で有名な『ヴェスパ・マティーニ』

もちろん、材料も作り方もクレイジー

２日目のマスタークラスも、もちろんアレッサンドロ氏

『また会えてうれしいです』とアレッサンドロ氏

もちろん久保もです

２日とも１２時からマティーニです

最後にパシャリと

感動したーーー

麺屋武蔵 虎嘯

東京ツアーの一発目はココ『麺屋武蔵 虎嘯』

初めての武蔵系です
かっこいいお店

注文は『虎嘯つけ麺』

メンがトゥルトゥルチャーシュウがしっとりつけ汁もうめー

カウンターの上の壷には『蝦胡椒』なるものが

ピリッとしてウーーマーーーシ

久保は言おう『東京に来て、１発目のメシが美味いと全てが上手く行く気がするーあると思います』

オクトモア4.2コーマス

いよいよ登場しました

『オクトモア4.2コーマス』

ブルイックラディ蒸留所でフェノール値167ppmのヘビーピート麦芽を使用して作られた世界で最もピーティーな
シングルモルトウイスキーです。

今回のリリースはバーボン樽で熟成した後、シャトーディケムの樽に移し、追熟

『ピート馬鹿出てコイやby高田延彦』