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demekoのいろんな毎日♪

結婚19年の仲良しオットと長男13歳、長女11歳・二女4歳の5人家族。
毎日子育て、ネット、趣味の手作りにと忙しい毎日。
それでもいろんな毎日♪を楽しんでいます!!

今回も年末帰省のお土産もかねてコストコに寄って帰りました。
寄ってというか・・・・こっちがメイン??(笑)
今回はお土産メインで。
2014年12/30日10:30頃入店。

バウンティー @3168x1  (義母の必需品)
ミニパンオチョコラ@880x1  (義母勤め先にお土産)
アップルタルト@998-@100(割引き) (義母勤め先にお土産)

正月用食事としてお土産
アトランティックサーモン@3518x1
シュリンプカクテル@1880x1
レッドシードレスグレープ@1498x1
アップルタルト@998-@100(割引き)

我が家のいつものもの
カルビーポテトうす塩500g(いつものケトルチップスは今回はやめ)@518-@30(割引き)
セロリハーツ@468x1
にんじん2kg@298x1(今までオーストラリアの人参だったけど今回から日本製になってた)
有機ベビーケール@498x1(青汁のケールの新芽。生でサラダで食べます)
ksライムソーダ24本入り@828x2夏まで持つかな・・・
DOVEジャンプー2L@1358-@300(割引)
DOVEリンス2L@1358-@300(割引)

長男@中2買い物 
モンスターハンター4G(3DS)@4878x1

しめて23140円でした。
義母の必需品ksペーパータオル。いつもこの時期買って帰るけど年末あと2ロールよ!なんて感じの消費量。
これが今回行ったらなんだか全く在庫がなく、張り紙が・・・
たくさんの人が落胆の色が隠せない感じで途方に暮れていました
アメリカの湾岸労働者のストの影響で当分入荷がありませんということで。

11月にコストコに行ったときに1つ買っておいてよかった!ちなみに12ロール2398円。
2014年の1月に行ったときは1998円。どんどん高くなる。しょうがないけどね・・・

この日は9時OPE。なんだかんだで大分を出たのが8:30(笑)
コストコに到着は10:30ゴロだったかな~。わりとすいてて、並ぶことなく入れたけど
買い物中にどんどん人が多くなってきて身動きがすいすいとはいかない状態に。
レジも激混みだったけど、出てみるとやっぱり入場の行列はなく。すいすいとにゅうじょうできているかんじでしたよ。
来年覚え書き。
 ケーキ類はチーズケーキをやめてアップルパイに。子供たちもお義父さん、お義母さん共に
おいしい美味しいと食べて、いつも余るくらいなのに、私の口にも少ししか入らなかったよ。


甘すぎず、程よい酸味。コストコのケーキのなかで一番さっぱりと食べられます(笑)

サーモンはマリネにしたり、刺身で食べたり大活躍で、シュリンプカクテルは2度目だけど
大量すぎて最後には飽きるんだけど、お義母さんが天ぷらにしてくれておいしかったです(笑)

魚介ばかりだとちょっと辛くなるから、次のときはサーモン、シュリンプカクテルは冷凍えび(生冷凍むき海老)で代用しちゃおうかな~~。

shrimp31-40
すごくレビューもいいのデス。
その代わりに肉類を来年は買っていこう。


これだな(笑)
あけましておめでとうございます!今年もゆるーいゆるーいアップですが我が家の記録にお付き合いください(笑)
そして新年最初のupが干し柿(笑)
年末、八代に帰るとき、干し柿を家に入れて帰るべきかどうか悩むほど、毎日もみもみ、手塩にかけて(笑)育てておりました、干し柿ちゃんたち。

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干した日の美しき姿。

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取り入れまして。へたをきり、縦に切り目を入れて種を除く。

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マーガリンをたっぷり中に入れ形を整え包む。右が開いた状態の干し柿にマーガリンをたっぷり入れた状態。左はそれを丸い形に戻して形を整えたもの。

ふふふ(笑)今この状態の干し柿が冷蔵庫でラップにくるまれてスタンバイ中です。
食す時は、レーズンバターのように輪切りにして。
確実に体に悪いけど、2切れずつとかだったらいいかな。
本当に本当においしいです~。あんまりがちがちの干し柿じゃない方がいいです。
あまりがちな干し柿。おいしくいただきましょう!!

今年の事は今年の内に(笑)怒涛のためてた記事更新(笑)

12/26は年内最後の乳腺外科でした。
この日はCTと肝臓エコー、血液検査、診察。
いつものようにめちゃくちゃ混んでるけど、冬休み中で長女がいるので次女とお家でお留守番してもらっていたので非常に気が楽(笑)雑誌を読みながら待つ、待つ、待つ・・・・
あとは診察だけ。まあまた4番診察室で呼ばれるんだろうな…あそこはめちゃくちゃ時間かかるから…なんて思ってたら1番診察室から呼ばれる・・・
もうね、もともと血圧高いのに、これは一気に200はいったねっていうくらいのすごい動機。
一瞬立てなくて足がしびれて立てないふりをしながら心を落ち着かせる。

初めてこの病院に来たとき、壁に張り紙がしてあって「1番診察室で呼ばれても驚かないでください。1人先生が産休のためみんなで割り振って診察しています」のようなことが書いてあって
そうか、1番診察室はう○お先生なんだな・・・だから1番診察室で呼ばれると乳がん確定という感じなのかな・・・なんてぼんやり考えてたあの遠い日の記憶がよみがえる。
ああ。私はどうしちゃったんだろう。なんで1番で呼ばれちゃったんだろう。
うつうつと考えつつ1番診察室に入る前にちらっと先生の名前の入ったプレートを見る。
あれ??う○お先生じゃない???
中に入っていつもの4番診察室の先生がにこやかにあいさつしてくれる。
いや、でもここは1番診察室、最後まで気が抜けない。
「うん、前回の血液検査の結果も今日のCT、エコーの結果も全く問題なく大丈夫ですよ!
少し脂肪肝気味ですがコレステロールも低いし大丈夫です。」
もう・・・・本当によかった。「先生なんで1番診察室!!!」と聞きたかったけどまだまだ診察室は超満員。そんな無駄話をしてる時間はないのです。
次回は4月初め。マンモ、エコーをするので暖かくなるし少し脂肪肝を何とかするべく頑張らないとな・・といつも思う決意をする乳腺外科の日でありました。


大晦日。今年の事は今年の内に!!と記録がてらクリスマスの事を(笑)

我が家のクリスマス会。うちでは大抵12/23にクリスマス会。
パパの仕事が忙しく、土日もずっと仕事に出ずっぱりになるのでこの日だけいつもお休みして
クリスマス会の日にしてます。

さて。昔は何気に23日にクリスマス会をしても朝起きたらプレゼントがおいてあるという形を取ってまして・・・途中で「あれ??クリスマスじゃないのにサンタさんプレゼント置いて行ってくれたの?」なんて言われたりしてたんだけど(そんな時には「そうなんじゃね??」なんてとぼけてたり(笑))
今年は子供たち何も言わない。
もちろんクリスマス前には一緒に買い物に行きプレゼントを選び「これは23日のクリスマス会の日にもらえるんだよね!!」なんて念を押されたりして。
ちなみに長男は進撃の巨人の新刊(DVD付き)、長女はウサギのぬいぐるみや文房具

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次女はコストコで仕入れていたプリンセスのお人形8体(着せ替えできます)

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実は我が家のクリスマスプレゼント、大体の金額が決まっておりまして。
大体3千円以内となっています。
このほかにサンタさんからのプレゼントもあるので合わせて一人5~6千円になるようにしています。なので少し高いプレゼントを要求された時にはそのあたりで調整しております(笑)
で、いつもは「ママたちからは○○をもらって、サンタさんからは○○をもらう!!」とかっていつもは言うんだけど今年は上二人はサンタさんのプレゼントに関しては何も要求しない。
だけど「サンタさんからのプレゼント楽しみ!!」とは言う(笑)
わかってるんだけど「いないでしょ!」と言ってしまったらもうプレゼントはもらえないからだまっとこ!!」というところだろう。プレゼントはママに丸投げしてもまあ、悪いようにはしないだろう・・という感じかな(笑)

さあ、ということで23日は楽しくクリスマス会。朝から宿題などやらないといけないことを終わらせて14時ごろから昼、夜かねてだらだらとごはん(笑)141223_1655~0001.jpg
クリームチーズとミニトマトのせクラッカー、ケンタッキーチキン、ポテト、グラタン、サーモンお刺身、シチューというメニュー。

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少しアップ(笑)毎年食べる我が家の味、ポテトグラタン。
マッシュポテト、ミンチ、トマトソース、ホワイトソース、チーズの層になってます。おいしいよ!
そうそう、そのほかにも

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釣り竿みたいにぐるぐる回すと上の飴がくるくる回るマシーン(笑)
思いのほか3人ともすごく食いついてくれて楽しく大笑いしながら頂きました。
そして長男にはもう発売日にマンガとDVDを渡してしまっていたのでたまたま見つけたフィギュア、寄生獣のミギーのフィギュアを買っておきました。これもヒットで指に挟んで寄生獣ごっこが少しの間流行っておりましたよ。愛すべきおばか中二男子(笑)

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あとはケーキを食べたり、ゲームをしたりして楽しく23日は過ぎ、24日の夜中。
いい子にしていた我が家の子供たちにサンタクロースがちゃーんと来てくれました。
長男高級?!文房具セット

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右からポスト型ポストイット、ドイツ消しゴム、ボールペン、デザインカッター

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長女、大人っぽいバック、たくさん入るのが欲しいってずっと言ってたので(笑)

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次女、サンリオのキャラクターのポシェットと同じキャラクターのお菓子
それと画像を取り忘れてるけどゴムを編んで遊ぶファンルーム。本当はキネティックサンドにしようと思ってたんだけど、本人からの強い要望で。
っていうか4歳児を虜にするファンルーム。もちろん長女もちゃっかり楽しんでてさらに長男も長女にたくさん作ってもらってウハウハしてます(笑)

25日の朝、ツリーにつるした靴下に入ってるプレゼントをものすごい喜びようで受け取る長女。
んんん??本当に信じてたのかちょっとわからない感じだけど今回のようにサンタさんが選んでくれたプレゼントでいいのならもう少し長く続けてもいいかな。
「もう!!!マジでこういうの欲しかったんよ!!すごいよ!!今回全く何が欲しいって手紙書いてなかったのに、どんぴしゃや!!」と大喜びする長女・・・
そしてそれを見ながら「俺もこれ、めちゃくちゃうれしい・・・」と静かに喜ぶ長男・・・って
君はクリスマス会の時にプレゼントなかったから何でも嬉しんじゃないのかしら(笑)

と、こんな感じのクリスマスでした。来年も皆様の上にもそしてdemeko家の皆にも
素敵なクリスマスが来るように1年間いい子でいましょう(笑)





干し柿が好きです(笑)
干し柿とバター(マーガリン)が大好きです。大好物です。
幼き日から、父のつまみのレーズンバターをいつも狙ってて、一人暮らしを始めたころ
念願のサラミ一人食べと、レーズンバター一人食べをやっちゃって、ひとりほくそ笑んだ遠き日の想いで(笑)
今じゃそんなこと、競争率が激しすぎて見つかろうもんなら大変なことになるのでしないけど。

そんなこんなで干し柿。柿のオレンジが軒下に並ぶ光景もとっても好きでいつもぜ ひ作ってみたいと思っていたのです。

そしてほんの少し、干し柿のシーズンから遅れて、スーパーのおつとめ品コーナーで
手のひらほどもある大きな渋柿7個、580円で見つけたので作ってみることに。

①へたの周りの皮をむく。へたを中心にくるっと包丁を入れるとへた周りの皮が取れる。

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矢印のあたりにへたに向かって包丁を入れるとすんなりととれる。
②縦に皮をむいていくらしい。らしいと書いたのはむいた後に「縦に皮をむく」と書いてあるのを見ちゃったから(笑)私も最初の一個だけ縦にむいたけど、あと6個はくるくるとむきました。
好みの問題ならいいんだけど、縦にむくのは意味があるのかな???
③へたにビニールひもを巻きつけ、結ぶ。両端に1個ずつ。
④鍋に熱湯を沸騰させて渋柿を5秒くらいつける。
私もサイトで見たんだけど5秒くらいと書いてあるサイトにかきを熱湯につける動画があったんだけどどう考えても10秒はつけてた(笑)
なので私も寝かして5秒、ひっくり返してまんべんなく5秒の10秒つけてみました。カビ予防のためね!
⑤雨にあたらないように軒下に干す。重ならないようにずらして干す。

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少数精鋭の7個の渋柿のみなさん。私のおいしい干し柿バターのために頑張ってくださいな。
あとは乾いたらもんだり、もんだりして、柔らかく!
なかがとろ~~っとした干し柿がすきです(笑)