12月25日神様からのプレゼント

この時期になると必ず行きたくなるお店

久しぶりにモーニングギリで滑り込みセーフ

食パンが全粒粉入りに変わった？

お餅を先に食べてあんをパンに付け小倉トーストにして食べると幸せ🍀

昨日のクリスマスイブは彼女いない次男とお家クリスマスでした。

長男は来なかったので「何してたの？」って聞いたら

「家でゴロゴロしてた」だそうです

来年こそ彼女と楽しいX'mas

で、お願いします🙇⤵️

そして今朝は快晴☀️

これはきっと神様からのプレゼント

今の私にはぴったりだな

２年位ほったらかしてた柔道着(次男学校で、買わされた)をハイターにつけお洗濯。

バッチリ乾きました。

メルカリ出品だな

12月19日尻割れしちゃった

本日は天然酵母パン年内最後の講座でした。

講座と言うよりもパン好きな人達の研究会みたいなちょーアバウトな(ゆったりとした)グループで、パンの話題でいつも持ちきりです🍞

今年は先生が体調を崩されお店を辞めることになりちょっぴり寂しい…

今日はクリスマスプレゼントということで

先生お手製のクッキングシート(アルミ製で繰り返し使えます)を頂きました

早速家で使ってみました。

クープが上手く出来ず、「尻割れ」してしまいました。

(空気が上手く抜けなかったので下の部分が割れてしまう)

それでも味は天然酵母ならではの抜群の美味しさでした。

来年はどんなパンが焼けるかな？

最近勘違いが多い私

少し休息が必要なのかも…

バイトがキャンセルになったお陰で午前中はゆっくり出来ました。

午後は次男の学校関係用事で、次男と共にお出かけ

せっかく繁華街に出たから日頃むね肉、ブロッコリー、ゆで卵､オートミールで生きてる息子をチートデ～にさせてガッツリ食べました👍

私はお肉半分位で、充分だったけど若者は食べるねぇ

彼女が出来たら付き合ってくれないかな？

楽しい1日でした。