久々の弁当★

たいさんの幼稚園はいつも給食なので、

めったにお弁当って作らないんですが、

今日は学年最後の遠足の日（と言っても、すぐ近くの大きな公園に園外保育で行くだけですが・・・）

そんなわけで、わたくしも久々に早起きして

お弁当を作ったわけです。

毎朝、朝早く起きてお弁当を作っていらっしゃるママさん達、すごいよ！

今日はドラえもん～★

実は昨日映画観てきたんだ♪

朝は寒かったので

中綿のJK着せて行こうかと思ったけど

日中すっごくあったかくなったので、ジャージも脱いでご帰宅でした。

今日は、みーーーんなで丸になってご飯を食べたんだってさ。

お弁当は空っぽでした。

入園したころはお友達の名前を聞いても“あのこ”とか、“このこ”とかしか言わなかったし

のんびりマイペースなたいさまはちゃんとお友達と仲良く園生活を過ごしているのか不安もあったけど、

お友達と毎日楽しそうにバスに乗って行き来する姿を見ると

成長を感じます。

年少さんもあと１０日ほど。

あっという間の１年だったよ。

後少し、毎日元気に登園してちょ★

のんびりと。

３月は別れの季節と言いますが、
私にも悲しい別れがありました。



先は長くないと言われていても
心構えがあったにせよ


親近者とのお別れは特別な悲しさが残っています。






私たち姉弟は、内孫で
特別をたくさん注いでもらったから

おばあちゃんとの思い出が有りすぎて、

普通に毎日を送っていても
ふとした時にボケーっとしたり、
なんだかまだ心に充電が必要そう。


当たり前の感情だと思うので、
のんびりと立ち直っていこうと思います。





今日も暖かいです。

桜も咲き始めて、
今日はつくしも発見しました。

お雛祭り★宵祭り

なんだか待ち切れてない人たちが、

２人揃っておひさま～おひさま～（訳：おひなさま）とうるさいので・・・

ﾋﾞｯｸﾘさせちゃおうと思って作ってみました。

お雛寿司～♪

あまりに突発的に作ったため、

着物の帯になるもの（人参とか）の準備を何もしていなかったので、

いかんいかんいかんいかん・・・・・と葛藤しながらも、

毛糸に登場してもらいました。

ま、簡単に。

今日は宵祭り～♪

*雛寿司

*細巻き

*出し巻き卵

*紅白かまぼこ

*ケークサレ
*ﾁｷﾝの白ワイントマトソース煮込み

***********************************

ここで、みなさんにかなしいお知らせが・・・

結婚して５年。

片時も離れず愛用していたルクさま。

琺瑯が剥げるという事態にみまわれました。

どうすりゃいいの？

結婚のお祝いに、いとこからもらって大事に使っていただけにshockなんだけど。。。

HP観たら、はがれても使えるんだってさ。cookingpaper敷いて。

でもさ、煮物とか出来んくなっちゃったじゃんね。

はっ!!!!!カレーが出来ん！超重大!!!!!

私、エコポイントでルク買おっかなぁ～新しいやつぅ・・・

今度黒が欲しいなぁ・・・

おこしもん★

おこしもん、ご存じですか？？

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%8A%E3%81%93%E3%81%97%E3%82%82%E3%81%AE （ウィキペディアより。）

ﾊｲ。

尾張名古屋で桃の節句にお飾りされる、郷土料理。

では、ウィキさまに代わって、わたくしが、

僭越ながらご説明～★

まず、おこしもんを作るのに欠かせない木型です。

形がたくさん種類あるんですが、

我が家は、おめでたい、毬、雛人形の３種類。

米粉と同量うの熱湯で、米粉を手早く練りこみます。

※かなり熱いからやけど注意！っていうか、絶対やけどします。

いかにして北斗百裂拳を打ったとしても、あべし！となるのは間違いない。

↑北斗百裂拳を打ちまくった結果、このようになります。

そこから少し取り分けて、食紅で３色ほど色をつけます。

・・・・・・・・・めんどくさくなってきたので中略。

http://www.katch.ne.jp/~ktaka802/okosi/okosimono.htm （ぜひ参考にしてください。）

で、ひたすら木型にはめて、

蒸し器で蒸すとこうなります★

明日まで乾燥を防ぐためにラップ掛けてありますが・・・

これをお雛様とお飾りしてお祝いします★

食べ方は、お餅みたいに焼いて、砂糖醤油をつけて食べるのが広く代表的？

今年は今週特に忙しくて作れる時間あるのかすっごく不安だったけど、

きちんと出来て良かった★

今回は、りこちゃんのお友達の女のこたちに嫁いでゆきました～♪

みんな健やかに成長してね★

***********************************

*********おまけ*********************

***********************************

残った米粉で、ロールケーキも焼きました★

初、米粉cake！

普通のスポンジより断然好みかも！！

卵と、砂糖と米粉だけなんだよ！

それでこんなに膨らんでこんなに美味しいなんて・・・！

新発見★