【5月のフェア】Sayama-cha Cocktail Fair
今月は地元所沢の狭山茶を使ったカクテルをご用意しました。緑茶や抹茶だけでなく、ほうじ茶、紅茶も使用しました。お茶が持つ馥郁とした味と香りをいかした仕上がりとなっています。
どうぞお楽しみ下さい。
◯ほうじ茶のクレマ・カタラーナ~工藤&青松コラボカクテル~ ¥990
(卵黄リキュール、フレッシュクリーム、自家製狭山茶シロップ、ほうじ茶パウダー、オレンジピール)
◯狭山緑茶とグレープフルーツ&ライムのジントニック ¥990
(自家製煎茶&柑橘ジン、ライムジュース、トニックウォーター、ソーダ)
◯Tea Flower ¥1,100
(チョコレートリキュール、狭山抹茶、フォームドソイミルク、きなこクランチ)
◯青じそと抹茶のソイル・マルガリータ ¥1,100
(100%ブルーアガベテキーラ、ライムジュース、アガベシロップ、狭山抹茶)
◯サヤマサラティー~青松オリジナルカクテル~ ¥1,100
(ピーチリキュール、洋梨シロップ、狭山紅茶、ミルク、シナモン)
今月は地元所沢の狭山茶を使ったカクテルをご用意しました。緑茶や抹茶だけでなく、ほうじ茶、紅茶も使用しました。お茶が持つ馥郁とした味と香りをいかした仕上がりとなっています。
どうぞお楽しみ下さい。
◯ほうじ茶のクレマ・カタラーナ~工藤&青松コラボカクテル~ ¥990
(卵黄リキュール、フレッシュクリーム、自家製狭山茶シロップ、ほうじ茶パウダー、オレンジピール)
◯狭山緑茶とグレープフルーツ&ライムのジントニック ¥990
(自家製煎茶&柑橘ジン、ライムジュース、トニックウォーター、ソーダ)
◯Tea Flower ¥1,100
(チョコレートリキュール、狭山抹茶、フォームドソイミルク、きなこクランチ)
◯青じそと抹茶のソイル・マルガリータ ¥1,100
(100%ブルーアガベテキーラ、ライムジュース、アガベシロップ、狭山抹茶)
◯サヤマサラティー~青松オリジナルカクテル~ ¥1,100
(ピーチリキュール、洋梨シロップ、狭山紅茶、ミルク、シナモン)