今日はクックパッドさんにお世話になりました(^-^;
スープとサラダはオリジナルです★
スープは冷蔵庫の野菜やウインナーなど細かく切って炒めて、カットトマトと、水を1:2の割合で加えてグツグツして、ウスターソースとケチャップ、塩コショウで味ととのえる!
※ウインナーやベーコンを弱火で炒めると油が出るので、余分な油を入れなくていいのでヘルシーです(^ー^)
サラダは、大根をイチョウ切りにして塩揉みして、絞る。ボウルに大根、アボカドと、マヨネーズ、ポン酢、サラダ油を適量入れ混ぜ混ぜ。塩コショウ、ニンニクペッパーを入れて混ぜる。
ベビーリーフを敷き詰めて、その上に和えたものをのせるだけ(^ー^)
