カスタードクリームの作り方

＊材料＊
牛乳：250ml
卵黄：3個分
小麦粉：12g
片栗粉：12g
砂糖：60g

＊作り方＊
1.材料を全てなべに入れ、強火で混ぜる。
焦げないようにずっと混ぜてる方が良いです(^_^)/

2.だんだんとろみがでてきたら完成。
ちょっと味見して甘さなどは調節してみてください♪


カスタードクリームって
パン以外にもお菓子だとタルトとか作れるから
覚えているとバリエーションが広がると思って私は覚えました(*^^*)



bye,naa.



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