今日、保険所の人が、来て、いろいろ店をチェックして
大丈夫そうなら、営業許可がでる☆
店の名前の銀行の口座を作りたいのだが、営業許可証がないとダメと言われた
口座がないと、困る!!
営業許可はOPEN前日でも、大丈夫だけど…
口座がないと、業者の支払とかで、始めに口座が必要になったりするし…
14時に保健所に人が来る!!
1時間前に、掃除やら、最終チェック☆
ここで、ダメだったら、また何日も足止めだもんね
まあ、大体、内装業者が分かってるから、保健所が通るように
店を作ってるんだけど
まあ、こういうの
こういう、ギッコン、バッタンドアを、
キッチンと客席の間につけるとか
飲食で働いたことある人は分かると思うけどこれ、うざいよね…
ふたの付いたごみ箱を置いておくとか
そんなん、ふたなんて、閉じネーよ!!
営業終わった時だけだよ!!
キッチンにも、こういう洗面所を必ず作るとか
てか、シンクがあるじゃん!!
なんでシンクじゃダメなの???
何で???
更衣室を作るとか
もちろんこんな小さな店ではそんなスペースはない!!
どうやら、キッチンに入るときに、
外で着ていた服では入ってはいけないって事らしい
なので、この奥のスペースに、箱を置いた!!
えっ??ないじゃんって??
それは気のせいですよ!!
さあ、準備万端だ!!
いつでもコイよ!!
保健所職員!!
出てこいやーーーー!!!(高田)
チリーンチリーン![]()
自転車で登場!!
そ
し
て
なんと、アッサリ、10分ぐらいで終了!!
少し、だけ指摘は受けたけど…
こっ、これだけ…
こんなに、掃除して、保健所用に色々な物も買ったのに
もっともっと、見てよ!!
ほらほら、
右みて、左見て
でも、店ばっかりみてないで
僕を見てーー!!!!
いいんだよ!!3回までは俺てきにオッケーなのさ♪
昔から自分のブログ見てた人は来るかな?とか思ってたりして
俺同じネタ好きだからさ!!
ああ、何か表紙抜けしたよ!!
まあでも、営業許可が出て安心したよ
これも、相方が、店内の図面を細かく書いてくれたお陰だな
アイツ頑張ったもんな、お疲れ相方!!
OPENの日もう検討はついてたんだけどさ…
実は、正面のガラスにスモークみたいな、フィルムを張ろうと思ってさ
その関係で、まだ大きな声では言えないのよ
フィルム張ると結構、乾くのに時間かかるみたいだし…
月曜に見積り来るから、そこでわかっるかな~
ワカンネーだろうな!!
もうちと、待ってケロ!!
























