昨日はいつもの飲み会でした
今回のメインはジンギスカン
でもその前に
ローストビーフ
２回連続でなんてＪＴにしては珍しい
前回のローストビーフは
下に敷いてるタマネギスライスが
ソースを吸い過ぎちゃってへろへろだったけど
今回のはしゃきしゃき感が残っていたので美味しかった
タンシチュー
写真じゃ大きさ分からないだろうけど
今回はメインじゃ無いので小さいタンシチューでした
白レバー
赤いけど
ものは白レバーです
冷凍焼けしちゃってるんだろうね
冷凍物だからなのか
火が通り過ぎ
もそもそレバーになってました
味付けがタレだったんだけど
山椒がかかってて
そこがアクセントになって美味しかった
メジナのフキ味噌焼き
淡泊な魚にフキ味噌が美味しい
ちょい焦げもいい感じに美味しい
てか
メインが出る前にこんなに出してどうした？？
ジンギスカンは楽できるって言ってたのに
そのメインのジンギスカン
いつもの清水ジンギスカンですが
なんか
平日はお店やってないことがあるらしい
店舗で食べられなくなったのが数年前
理由は忙しいから
今度は土日祝日だけ営業？？
だんだん仕事しなくなってきてるのか？
清水のジンギスカンが食べられなくなる日も近いのか？？
で
北海道人じゃない人がジンギスカンをすると
野菜がちょっと違います
シイタケがあったり
キャベツがあったりします
逆にもやしが少なめ
もやしは一人一袋換算でいいのにね
シイタケもキャベツも
ジンギスカンでも美味しいけどさ
なんか複雑な感じ・・・