焼けた。

今回は、オレンジピール入り。



オーブンから出したら、急速に冷ます。

ブラウニー

今日はブラウニーを作る。

ブラックチョコ、アーモンドＰ、小麦粉、砂糖、たまごを使います。




あー。
やっぱりハンドミキサー買おう。。。




たまごと砂糖を白くなるまで、混ぜる。


これ、お菓子作りにはとっても多い工程。




未だに、泡立て手動です。
時間もかかるし、休み休みやらないと大変。




腕が。。

二の腕に良いかもしれないけど、とにかく大変。






んでもって、焼こう！




オーブンを180℃に余熱。




あれ…あれれ…





ヒエー！！！！！




焼き型が…オーブンに入らない…縦にも横にも入らない…Σ(￣◇￣*)エェッ





なんて初歩的な。。。





結局違う型で焼くことにした。





自分に呆れて笑っちゃうよ。

もつ煮込み。

もつ煮込みを作っている。


あー。今は圧力鍋の中。。




水、酒、醤油、だし汁、味噌、生姜、ニンニク。


材料は、もつ、大根、こんにゃく、玉ねぎ、長ネギ。




困ったことに、鼻がつまっていて味がわからない。。。





煮込み中。









味…味…味が…