たくぞうラーメン -29ページ目

たくぞうラーメン

ラーメンが大好きで東京を中心にマイペースに食べ歩いてます。
「蔦の葉 Japanese Soba Noodles 蔦」元店長

またまたサボりまくりのブログ更新・・・(汗)



たまりにたまちゃったので今日は一気に更新しちゃおうかと思っとります(°∀°)b




だいぶ簡略してだけどね・・・・・



たくぞうファミリーのラーメン日記

1月27日にオープンしたお店。西巣鴨から0秒の立地。


嫁さんから「あそこらーめん屋さんになったみたいだよ」と言われ、「じゃあ行ってみるか~」と行ったらオープン日だったらしい∑ヾ( ̄0 ̄;ノ


事前PR等もなくひっそりとね・・・


カウンター7席でご夫婦で切り盛りされている様子。


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「マーラー担々麺 ¥680」


CP良すぎじゃない!?大丈夫なのかな・・・?


辛さは控えめだけど、普通に美味しいっすね!








たくぞうファミリーのラーメン日記

「中華そば ¥680」


ちょっとオイリーすぎるのが気になった。

説明書き等はなかったけど、チャーシューと玉子はたぶん燻製かな?



いろいろ改善点はあるだろうけど、頑張ってほしいっすね!!

2月1日の分



またまた忙しさを言い訳になかなか更新しないブログとなっております・・・(;^_^A



さて、2012年も続々と新店がオープンしてますが、自分的注目度No 1のお店がこちら!!



たくぞうファミリーのラーメン日記
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1月26日にオープンしてたけど、1月中は昼の部のみの営業だったため、仕事の都合がつかずに行きたくても行けなかった・・・泣



地元ということもあるし、店主さんは代々木の「めじろ」の元2代目ということもあるしで、開店前からテンション上がりまくりアップでやっと行けたのが、夜営業が始まった昨日というわけo(^▽^)o



もちろん家族揃ってね音譜





たくぞうファミリーのラーメン日記
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まずは嫁さんと「お疲れちゃ~ん!」と乾杯しつつ、卓上の説明書きなんかを読みながら、「おつまみ盛り合わせ」をね!



2種類のチャーシューもメンマも味玉も全部美味し(≧▽≦)








たくぞうファミリーのラーメン日記
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ほいで一息着いたころに麺をね!

今回はみんな同じ「醤油らぁ麺 ¥750」×3


醤油のい~い香り!!食べる前から間違いなく美味いと確信!




そしてやっぱり美味いっす・・・・・(;´▽`A``



自家製の麺もバッチリあってますね~


あっという間に完食汁完!



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サイドメニューの「ロース飯 ¥350」もね!


レモンバターソース美味し!!



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最近のおみみっぺの啜りっぷりはもはや5歳児とは思えん・・・

( ̄_ ̄ i)



かつどんもちゃっかり汁完なのです・・・









祐貴さん、王道の醤油らぁ麺しっかり堪能させていただきました!!

次回は煮干をいただきに行きま~す!!



ごちそうさまでツタ。



1月13日の分



今年初の二郎系~v(^-^)v



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オープン時間の18:00着で久しぶりのシャッターポール!!


寒いから早く入れて~と思いつつ待つこと10分ほど・・・(^_^;)




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この日は久しぶりに「火山 ¥800」を食べようと思ってたし、寒かったからちょうどいいねo(^▽^)o


麺少なめって言うの忘れちゃって提供されたときに「やっべ~」と思ったよね・・・(汗)




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嫁さんと子供達はいつも通り、デフォでニンニクなし。




いやぁ必死でワシワシ食べたら意外とすんなり食べれたからよかった~(´0ノ`*)




やっぱトップレベルのジャンクさですな~



でも美味し( ̄▽ ̄)=3

1月8日の分



はぁ~・・・・



最近忙しくてブログ書く暇がありませぬ(TωT)


今日は久しぶりのお休みということで・・・



というかこの8日が前回の休みの日だねΣ(・ω・ノ)ノ!



確か猛烈な二日酔いの日で、もう近くでいいやと思って久しぶりに自宅から30秒のお店へ


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意外と?と言ったら失礼だろうけど、地元の人に愛されてるようで、お客さんはコンスタントに入ってるんだよね~


年々増えていってる感じかな?


なもんで最近ちょいと気になってはいたわけで・・・(*⌒∇⌒*)




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「汁なし辛そば ¥720」


ランチサービスで大盛り無料!!


二日酔いには辛さで食欲増進ということでね(;^_^A



これ思ったより辛いし、美味いじゃん(ノ´▽`)ノ





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「濃厚ワンタンつけ麺 ¥900」


おみみっぺが「ワンタン食べたい!!」って


写真撮り忘れちゃったけど、このワンタン、皮が厚くてワンタンぽくないんだけど、「まいう~」(^~^)


久しぶりの訪問だったけど、確実に以前より美味くなってる!!



正直、最初は続かないだろうなぁとか思ってたけど、徐々にお客さんも増えて味も美味しくなってるし、気づけば何年たったんろ!?


地道に努力してきたからこそですね('-^*)/




またしばらくしたら行ってみよう~



1月6日の分



なにやらツイッターをチェックしてたら気になる情報があったので・・・



家元がまたまたサプライズなことを\(゜□゜)/



なんと今までのメニューを全部やめて、自分が今作りたいらーめんを作るとかなんとか・・・

そんなのめっちゃ気になるやん(ノ´▽`)ノ



その試作的なものを6、7日でやるというので行くしかないなと!!

ちょうど現場も新宿だったからねチョキ




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12:40分着 店頭の牛骨はキラーン!並びはなし

店内には先客4人




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メニュー名は「うめぇ!ラーメン ¥800」


見た目はいつもとさほど変わらないかな?シンプルにチャーシュー、メンマ、ネギ。

麺も黄色い中細ストレート。


スープには少量の背脂、で一口・・・ショッパ美味っ!!

「悪魔」ほどじゃないけどやっぱりデフォでもショッパめが家元らしさ!?だね(・∀・)


でもグイグイ進んじゃうだよね~

あっという間に汁完!!



なんかこの記事を書いてる今はもっと美味くなってるとの情報もあったり・・・




今後は日曜日に週代わりで限定をやるらしいので、それもチェックしなきゃだなぁ・・・