早いようで、長く、そして濃かった。
いやー、今日も充実した1日でした。
笑ったし
怒ったし
嬉しい事もあったし
最終的に疲れた。
まぁ、テキトーに毎日過ごしてる奴には
わからん充実感ですわ。
自分が悪いのにそれにすら気づいてない。
とりあえず周りのせいにしてみたり、
俺は関係ないと知らんふりしてみたりしてるから
毎日がつまらないんですよ。
ちょっと考え方を変えるだけで1日が変わるのに。
もっと目の前の事に集中しやいいのに。
てまぁ、自分もまだまだなんですがね。
日々、精進ですね。
今日、テキトーにボロネーゼもどきを作ったんですが、
味に深みがなく、
肉の味もせず(ケチって半分ベーコンにしたせいもある笑)
もどきとも言えない物になりました。
あれは、いったいなんだったんだ…
とりあえず「テキトー」がいかんかったか。
あとニンニクの量と入れるタイミングが違ったかな。
玉ねぎ炒めてる時に入れるべきだったか。
今度真剣に食材から選んで作ってみます。
料理は奥が深いですね。
おまけ
先日のビリヤード講習
