紅はっさくのピール

　この季節、はっさくがでてくる。これがまた大好きな私💕

最近は紅はっさくなるものも売られている。そして、凄くいい香りがします。

　食べた後も惜しくて、オレンジピールならぬはっさくピールを作ることに…

中のワタの部分は、敢えてとらず砂糖とブランデーで煮込む。

ザルに並べて乾かす。途中でグラニュー糖をまぶして出来上がり💕

　ジャスミン茶のお供でいただきま～す