いわしﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ

ちょっと日記ｻﾎﾞｯてた

本日はいわしﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ



独学&目分量です



☆いわし四尾

☆醤油一回し

☆みりん一回し

☆ｵｲｽﾀｰｿｰｽ少し

☆焼き肉のﾀﾚ一回し

☆ﾁｭｰﾌﾞしょうが3㎝

☆パン粉一掴み



↑一回しとは18㎝ﾎﾞｳﾙに一周が目安



これを練って焼くだけ
ｹﾁｬｯﾌﾟをﾃﾞｨｯﾌﾟすると…相性抜群



いわしが苦手な彼に作りました
絶賛



いわしﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ食べた事なかったらしく
肉が入ってなぃと言っても信じて貰えなかった(笑)

味付けに味噌がｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞなんだけど…彼のお家に味噌がなかったので
いわし(青魚)好きな人はしょうがをもっと少なくしても大丈夫だと思われます

本日のめにゅ(≧∀≦)

ﾐｰﾄｿｰｽｽﾊﾟ



ﾄﾏﾄ缶が余ってるの思い出して、豚ﾐﾝﾁ100g68円に飛び付き

我が家のﾐｰﾄｿｰｽはﾎｰﾙﾄﾏﾄ1缶に対して玉ねぎ一個とﾐﾝﾁ300gで結構ﾎﾞﾘｭｰﾐｨ

隠し味は焼き肉のﾀﾚ
ﾄﾏﾄとにんにくが苦手な私(でもﾐｰﾄｿｰｽ好き(笑))にとってはかなり強い味方
ﾄﾏﾄの酸味も気にならないし、にんにく入れなくて済むし



彼が身体を動かすお仕事なんでｽﾀﾐﾅつけて欲しいからね
肉料理がどうしても多くなります



ﾐｰﾄｿｰｽの残り、何に使うべきかな？
やっぱりﾄﾞﾘｱ？

ﾏｶﾛﾆ

ｱｸｾｽ数がすごくてびっくりΣ(￣□￣)！
良かったらｺﾒくだしあ


今日は手抜きめにゅ



ﾏｶﾛﾆ茹で～の、牛乳とﾁｰｽﾞとｺﾝｿﾒでｸﾘｰﾑｿｰｽを作ってあえてみた



……珍しく不評



どうやらｸﾞﾗﾀﾝ系だと思っていたらしく



気を取り直して小麦粉と塩胡椒強め(濃い味好きな糖尿病予備軍な彼)で出したら



満足げ



全く
こっちは気を使ってるのになぁ
もぉ若くないんだから薄味も好んで食べて欲しいですぅ(｀ε´*)