香川ラブ。うろこ雲の手作りポン酢の原料は、かなり香川県にお世話になっております!濃口醤油は小豆島の丸島さん。橙酢とゆず酢は高松空港近くにある石丸さん。実は今年の夏季休暇は小豆島と高松に行ってきました。最高の旅行でしたので、ご縁を感じますね。1週間寝かせて出来上がり!