こんにちは。
先日、麻辣担をお家で作ってみました🍲
麻辣担、大好きでよくペダルするのですが…
作るのは難しそうなイメージ＆材料の準備大変そう、で作ろうとは思いもしませんでした💦…
YouTubeで市販の麻辣担ソースを使って簡単に作ってるのを観て、私もチャレンジする事にしました👩🏻🍳…
(と言っても、炒めて煮るだけです笑👍…)
まず好きな材料を準備…
1番肝心の湯葉？(두부피)を買い忘れ😭…右上のコムタンスープと麻辣担ソースは必須…
ブンモジャはクーパンで購入したのですが、想像以上に大きくてびっくり！🐾…しかも1700ウォンと安い！…
お肉類と硬い野菜、にんにくと胡麻油と塩胡椒でさっと炒めて、麻辣担ソースを入れてさっと炒めて、コムタンスープ＋水100ml追加し、残りの具材を入れて煮て完成…
かなり適当に作ったのですが、お店で頼むのと変わらない味！…作りたてなのでブンモジャがもちもちでおいしい…早く作っていれば良かった🍂…
これからの季節、何度も作りそうです😋🍲
それでは楽しい１日を☕️