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シンハービールオフィシャルサイトオープン!

タイのビールといえば
ビア・シンの愛称でお馴染みのシンハービール。

このたびブンロート・ブリュワリー社の“SINGHA BEER”
5月8日に日本語版オフィシャルサイト
シンハータイレスナビ
がオープンしました!

エリアはもちろんのこと、シチュエーションやスタイル、食べたいタイ料理の地方
からも検索ができるサイト。

今後どんどん規模を拡大し、全国のタイ料理店が検索できるようになるとのこと
目が離せません~

他にはシンハービールのキャンペーン情報
5月8日~6月16日の期間
タイ往復







イベントと素敵な女性♪ 前編

5月に入ってから、タイ関連のイベントと素敵な女性にご縁があります
5月2日~6日のゴールデンウィークの間、
ホテルオークラ東京で開催されました。

【10カ国大使夫人のガーデニングin Okura】

国際交流を目的に大使夫人が自国のガーデンニングをお披露目するという
大変華やかなイベントにお誘いをいただきました。

今回9回目となるイベントだそうで、今回の参加国は
モザンビーク共和国
スロヴァキア共和国
ポルトガル共和国
オマーン・スルタン国
カナダ
ベルギー王国
ペルー共和国
ロシア連邦
中華人民共和国
そして

わがタイ王国ーー

タイ王国のブンティバー・シマサクン大使夫人、生け花に大変造詣が深いお方です。
一度お目にかかった際、大変楽しそうに生け花のお話をされていたのが印象的でした。

大使夫人がコーディネートされたガーデニング
のテーマは
「穏やかで気持ちのいい場所」
paay

タイ式の家と蓮の花が浮かんだ池の周りには
マンゴー、バナナの木や様々な蘭が咲き乱れ、
テラスで一日中寝そべっていたくなるような
まさに
テーマ通りの空間!
baaan thai

もっともっとタイの花の種類を勉強したくなりました


ホテルオークラで世界旅行ができちゃうくらいに個性的な庭園の数々に
浸り、甘い花の香りを吸い込み、体中が美しくなりました
・・・気がします。
khaaw

chompu


しかし、あれだけの優美な花の数々なかなかお目にかかれないからと
くんくんスーハースーハー
3周もしちゃってかえって呼吸が苦しくなりました

こんな素敵なイベントに誘ってくださったのは
なんと誕生日、血液型が同じ女性。
企業のマナー講師など経て最近独立された美人でデキル女。
何かがあるのか、食べ物の好みや話そうとする内容まで同じだったりします。

彼女と夜は一緒にバースデーパーティー。
cake

お互いにバースデーを祝えるなんて不思議~
次回は後編をご紹介しますが、
素敵な2人の女性の共通点に気づいちゃいました。

お酒つよっ・・

って自分を外したら二人から怒られそ。





感動の誕生日

私がクンメー(タイ語でお母さんの意味)と呼ぶタイ料理の師匠でもあるタイ人のお母さん。

クンメーの料理は、生徒さんをはじめ私の周りにはたくさんのファンがいます。
“タイ料理を日本人に理解してもらうには本物のタイ料理を伝えなければだめよ”
とさばさばと厳しながらも
タイ料理をおいしく作るコツを惜しげもなく教えてくれる大好きなクンメーが

なんと!

私の為にタイで感動のサプライズな誕生日祝いをしてくれました!!

1.2.3
目を開けると

うわぁあああーーーー
paay

6メートルもの横断幕!

私の為にこんなに大きな横断幕を内緒で作ってくれていたんです!

私の顔はコンピューターでタイスタイルのメイクに修正してくれていました。

スックサンワングァート(誕生日おめでとう)
ノーンメー(めーちゃん)
6プルッサーパーコム2551(仏歴2551年5月6日)
“MAYKUMI”(メークミ・・)


クンメーはタイにいくつも家を所有していて
今回はバンコクから西に位置する水上マーケットで有名な
ダムヌンサドゥアクから車で10分ほどのところにある長閑な場所で
パーティーを企画してくれていました。

普段から“タムブン”(輪廻転生の思想から、功徳を積み来世の幸福を願う)
を積極的に行っているクンメーは、
家族親戚はもちろん、この機会に近所の子供たちや住民にも楽しんでもらいたいと

なんと
200名を招待し、
中国式のト・チーンと呼ばれる宴席でお祝いをしてくれました
更にその日は休日だったことから、当日知ったバンコクの友人らもみんな駆けつけてくれました。

そしてパーティーの始まり

ほんとにサプライズの
いきなりのタイ語スピーチ。
何を話したか覚えてません・・(左:クンメー)
kap mae

クンメーはなんと偶然にも母親と同じ歳で、私と同じ歳の娘がいるんです。

“本当の娘みたいだからお祝いをする機会がほしかったので今日はすごく嬉しい”なんて
ステージでお話ししてくれました。
ポロリ・・

も束の間。

うちの娘はタイ語の歌も歌っちゃうんだから!って。

まさか・・・
と思ったら
拍手の嵐!
うそでしょ・・

結局しらふなのに
200名の前でタイ語ソングまで歌ってしまいました・・
乗りやすいなー

お料理はケータリングで、ドリンク、お料理、給仕、片付けまですべてサービスしてくれます。
レモン風味の魚の姿蒸し
アイスパインの醤油スパイス煮
蟹、海老蒸しスパイシーソース
カナー野菜の炒め物
中華炒め麺・・・と10品以上のお料理が。
写真がないのが残念・・

そして感動の
30ホールものケーキ!
khanom cake


“メー”ってタイ語で書いてあります。

町長さんがハッピーバースデーを歌ってくださり
その後は
タイらしくルークトゥン(タイの田舎っぽい)な雰囲気で盛り上がりました。
バンコクのスタイリッシュな都会も好きだけれど、ルークトゥンな雰囲気は
やはりタイならでは。
これぞタイ、大好きです。
fai

最後は、昼間に作った
私のレッドカレーを皆さんに試食していただき
いろいろご意見いただきながらお褒めと励ましのお言葉をいただきました。

言葉に表せないくらい感動的な誕生日は初めて!
すっごく幸せな一日でした。

クンメー、本当にありがとう!!!
クンメーが帰国するまでの間に課されたタイ料理の宿題がたくさん
残ってます・・・

めちゃかわいいクンメーのお孫さんカオタンちゃん
khawtang


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