僕も畑を借りて、
いろいろな野菜をつくっているが
家庭菜園はコストパフォーマンス的には
買った方が安いのか、
つくった方が安いのか
野菜の購入金額だけの観点でいえば
スバリ買った方が安い！ということになる。
種、苗代、石灰、肥料害虫対策の薬
ちょっとつくるにも、
さまざまなものにお金がかかる。
手間賃など考えると、たいへんな出費ということになるだろう。
ただ、野菜によっては、コストパフォーマンスが高い野菜がある。
種はタダ、めちゃめちゃ成る。
そのナンバーワン
ずばり！ 「シソ」
青シソ赤シソ、どちらでもいい
種は、
昨年植えた畑ならかならず芽が出てくる。
肥料など、何もいらない。
ほっておけばぐんぐん成長する。
赤シソは、梅干を漬けたりできる。
僕はシソジュースを作って飲んでいる。
青シソは少しあればいい。
たくさん、芽が出て
ほっておいたら、
たいへんなことに…