ドクターイエロー駅弁

鉄道フェスティバルで見つけた可愛い駅弁

陶器の黄色い新幹線（ドクターイエロー）の入れ物にヒトメボレして衝動買いしてしまいました



ドクターイエローは、新幹線の線路を点検するための車両だそうです。

私も実際に１度だけ偶然熱海の帰りにすれ違ってビックリした事があります。


小さな器には、イエローにちなんで（たぶんｗ）カレーピラフ、カレースパゲッティ、さつまいもの甘露煮、エビフライ（アレルギーなので食べられず）、卵焼き、にんじん、インゲン、スコッチエッグが入っていました。



この器を使って、おうちでお子様ランチごっこするのが楽しみです

旗がほしいな～

東京駅復原丸の内北口ドーム

連休初日に、メトロの１日券を買って、大手町～外苑前～田原町と、道中てくてく歩きを含めてお散歩してきました


すごい人だったのであっという間に退散しましたが、東京駅復原！の丸の内北口＆南口の天井ドームを見てきました



北口も南口も同じデザインです



戦災で焼失してしまったという南北の太陽光が降り注ぐドーム、とても美しかったです


明治公園で開催されていた鉄道のおまつりや、かっぱ橋道具街まつりを巡って、暑くて日差しも強くてクタクタでしたが、とっても楽しかった～。


お買いものイロイロ



ドクターイエロー駅弁に、和歌山電鐵の貴志駅スーパー駅長たまちゃんグッズ、行方不明中の肉たたき（これで、やっとシュニッツェルが作れます笑）

Pippiりぼんパンプス＆深紅ワンピ

予約注文していたPippiのりぼんパンプス、やっと受け取りました



グリッターきらきらのパンプスにゴージャスなりぼんが美しい



ヒールは８cmなので、高過ぎず歩きやすいかと


最近ヒトメボレで購入したワンピに、イベントの時とか合わせたいな



これまたドレープとバラのモチーフがキレイなワンピース


バスト下にはバラがどどん



バックスタイルやサイドもとってもきれいなラインなので、かなり気に入っています


裾にもバラが




合わせて購入したボレロも可愛い



クリスマス時期になったら、ファーのボレロと合わせるとまた雰囲気が変わって良さそう


秋冬のオシャレは華やかで楽しいですね～

秋バージョンの盛岡冷麺

お友達から北上のお土産で盛岡冷麺（笑）をいただきました


盛岡冷麺大好きなので、涼しい季節だけれど早速夜ゴハンに



トッピングはぴょんぴょん舍ふうです

夏はスイカですが、秋なので梨で

とっても美味しかった～


久しぶりに盛岡にも行きたいなぁ

ヴィーナーシュニッツェルのはずが…

ヴィーナーシュニッツェル（ウィーン風カツレツ）が無性に食べたくなって、豚肩ロースの厚切りを買ってきましたが…

台所で久しぶりに肉たたき（調理器具）を探したらどこにも見当たらない


お肉をラップに包んで麺棒で叩いてみるも、労力の割りにはまったくお肉が薄くならず、断念…


で、結局、普通にトンカツになってしまったのでありました



付合わせは、ポルチーニ茸とキノコ色々のクリームもどきタリアテッレ50g

乾燥ポルチーニ茸があるだけで、ぐんと味わいに深みが増します


で、肝心のトンカツ（無駄に香草入り＆マスタードで下味）は…

無駄にお肉を叩いた効果か、とっても柔らかかったですが、これはシュニッツェルとは似て全く非なるものだし

肉たたき、どこにしまっちゃったんだろう…


ちなみにヴィーナーシュニッツェルについて補足ですが、オーストリア料理のレストランでは、仔牛フィレ肉を薄く叩いて伸ばしたものを香草パン粉で揚げたものが供されます。

ドイツの大衆レストランや、家庭料理では、割と豚肉で代用する事が多く、ウィーン風という冠はつけずに「シュニッツェル」と呼ぶ事も多かったような…


私のレシピは、ステイ先のＨａｎｎｏｖｅｒのご家庭でお世話になったママン直伝なのです。