かぼちゃクリームドリアでブランチ

すっかり秋な週末、少しバタバタしています

来週からの旅行に備えて朝から旅先にあらかじめ送るものを準備したり、冷蔵庫、冷凍庫の整理などなど···

······ん？（笑）

クロネコヤマトの箱にすっぽりグレー猫がw

こんな可愛い邪魔が入りつつ、進めております

本日のブランチ

・かぼちゃクリームドリア

・インゲンとヤングコーンのオリーブオイル焼き

・ピクルス

・紫キャベツのザワークラウト

・メロン

ベシャメルソースを作りながら「秋だな～」としみじみしてしまいました

かぼちゃも秋食材ですね～♪

また暑さが戻るみたいですが、気温差にやられないように体調に気をつけましょう！

山口帰省日記、終盤です。よろしくお願いいたしますm(_ _)m

via うさぎ亭
Your own website,
Ameba Ownd

のどぐろ干物で昼定食

結構強めの雨風で朝から寒い！

朝は全く食欲がなかったため、ゆっくり支度していたらお昼ごはんの時間に(；´Д｀)

・筍ごはん

・たくあん、べったら漬、じゃこのじんだ煮

・豆腐と三つ葉のお吸物

・のどぐろの干物焼き

・白銀

・だし巻き卵

・刺身こんにゃくの酢味噌和え

・りんご

じんだ煮は、小倉の郷土料理で「ぬか炊き」の事だそうです。門司港のお土産屋さんでじゃこのじんだ煮を買ってみたら佃煮みたいで美味しかった！

酢味噌は和がらしが苦手なので、自家製でマスタードとゆずすこで調味しています。白味噌がないので合わせ味噌だから色みが濃いですね(；´Д｀)

８月も今日で終わり。

今月は急遽ミコを連れて山口～松山～山口と帰省する事になったり、寒い寒いお盆、とにかく色々あった激動のひと月でした。。

山口帰省日記も終盤です。遅筆で申し訳ありませんが、よろしくお願いいたしますm(_ _)m

via うさぎ亭
Your own website,
Ameba Ownd

中華風焼きそばランチ

耳鼻科に暑い中出かけたら、なんと臨時休診でした···＿|￣|○ il||li

中華麺を買ったので、中華風焼きそばにしてみました♪

・中華風焼きそば

・ピリ辛ワカメスープ

・トマトときゅうりの酢の物

・メロン

キクラゲを切らしていたのが不覚でした···

が、なかなかうまくできました♪

チンゲン菜がなかったので空心菜で代用はなかなか美味！ヤングコーンもフレッシュなものを炒めたので甘みがギューッと凝縮して感じられました

暑さの戻りも今日がピークとの事

早く涼しくなって欲しいものです～(；´Д｀)

山口帰省日記、更新しました！

よろしくお願いいたしますm(_ _)m

via うさぎ亭
Your own website,
Ameba Ownd

温玉のっけ牛丼で朝ごはん

すっかり猛暑が戻ってきましたね！

相変わらず、花粉症の悪化に夏バテが重なってダウン気味です···

・温玉のっけ牛丼

・お新香

・きゅうりとトマトの酢の物

・ふなっしー梨

今年のふなっしー梨は天候不良で出来がどうなんだろう···って心配だったのですが、食べてみたら瑞々しくてめちゃくちゃ美味しい～♡

さすが、梨の妖精ふなっしーが誇る船橋産の梨です！ひゃっはー（笑）

via うさぎ亭
Your own website,
Ameba Ownd

ハンバーガーとふなっしー梨

食べ頃アボカドを購入したので、アボカドハンバーガーにしちゃいました♪

・アボカドハンバーガー

・ハムエッグ

・ピクルス

・りんご

アボカドは乗せると滑り落ちてしまうため、食べる都度挟み込んでいただきまーす！

すでにトマトが滑り気味（笑）

マスタード、ケチャップ、刻みきゅうりピクルスをたっぷり！なハンバーガー、美味しかったです♪

そして、昨晩、予約していたふなっしー箱の梨箱が届きました！

毎年箱のデザインが違うのですが、今年は梨園で働くふなっしーが可愛いです

天候不良でかなり出荷が例年より遅れましたが、大きく立派な出来！

ふなっしーが梨について色々と説明してくれるリーフレットが入っています

まだお盆のお供えのお下がりのフルーツで野菜室がパンパンなので、少し余裕を作ってから冷やしていただきたいと思います((o(｡>ω<｡)o))

山口帰省の過去日記、更新しています。煮アナゴ美味しく炊けてます！よろしくお願いします♪

via うさぎ亭
Your own website,
Ameba Ownd