宝水ワイナリー見学

今日は岩見沢にある、宝水ワイナリーに行ってきました



岩見沢は雪がたくさん降るところなので、ワイナリーがあると聞いた時はビックリしたのをよく覚えています。

いつも行っている船橋のワインバーではじめて出会ってから、その美味しさに感動して、いつかワイナリーに行きたいな～って思っていたのが、今回念願が叶いました


いきなり訪れたにもかかわらず、ワイン畑も見学させてもらっちゃいました




ピノ・ノワールのブドウ



シャルドネのブドウ




色んな品種を見せていただきましたが、個々の違いは全く見た目では私には分からなかったです


ワイナリーの建物の中は１階がショップになっています



赤のツヴァイゲルトを２本、白のナイアガラを１本、ロゼのオレンジピンクを１本お買い上げ
自宅に発送してもらいました


いっぱい試飲もさせていただきました



コルクが可愛い



トレードマークの雪の結晶モチーフが描かれています




２階はギャラリーになっていて、絵画の展示や、ワインボトルやグラスのアクセサリーなど、色々見る事ができます



ボトルマーカーやグラスマーカー、可愛いです

ワイナリーができてからの色々なお話を聞かせていただいたり、畑を見学させていただいたり、ワイン好きにはたまらない贅沢な時間でした

ますます宝水ワインのファンになっちゃいました
ワイナリー限定のワインも購入しましたし、またいだくのが楽しみです

さっぽろオータムフェスタ2011

大通公園で開催されている、さっぽろオータムフェスト2011

お友達と行ってきました



大盛況で空いた席を探すのも大変

お外で飲むには寒いですが、飲んでいると暖まってくるような


まずは、赤と白一杯ずつ



岩見沢・宝水ワイナリーのケルナーと、余市・千歳ワイナリーのグレイス・ピノ・ノワール



宝水ワイナリーは翌日行く予定なので予習です(笑)

席が取れてから、食べ物も色々オーダー

ナンと野菜カレー、スペアリブ、チーズ、フィッシュ＆チップスをお友達がチョイスしてくれました

一年ぶりなので、たまったお話がいっぱい


オータムフェストが終わる時間になったので、札幌駅に移動して、日本茶カフェでガールズトークの続き



お友達は次の日お仕事なのに、遅くまで付き合ってもらっちゃいました

楽しかった～

JRタワーホテル日航札幌

函館を特急スーパー北斗で出発してから、約３時間半


札幌に到着です～
私が小６～高３まで過ごした街です

定宿はJRタワーホテル日航札幌の南側の角部屋



今回は南西側コーナーツインでした


北大～



大丸～



旧道庁～



…とまぁ観覧車、テレビ塔、札幌ドームまで、ぐるりと見渡せます


列車移動疲れでヘロヘロなのでいきなりお風呂



窓があるお風呂が大好き

お風呂出てから、夕方までいきなりお昼寝

なんだか今回の旅は寝てばかりです


起きたら夕焼け～



とってもキレイ


テレビ塔＆観覧車もライトアップされちゃいます



薄暮の夜景もオツですね

夜は待ち合わせがあるのでお出かけ

外から撮ったJRタワー



まだ札幌で一番高い建物なのかな
ずいぶん前の話ですので、どこかのビルに抜かれているかもしれません

大通公園に向かう途中に通る時計台



有名なガッカリ名所ですが(笑)写真映りは立派です

また続きは後程アップしますね～

今日は岩見沢に行ってきます

函館の老舗お鮨屋さん

函館２日目の夜は、いつもお世話になっている宝来町の「祐鮨」さんへ

さんま



直接お醤油たらしていただきました脂ノリノリ

ソイをいただいて→アナゴ



カリカリふわふわのアナゴ、大好きです

ウニいただいて、握りの最後は鯨の尾身



一貫1000円也

後はお刺身でまったり～



漬けになっている鮭とヒラメちゃん

函館のお祭りバル街の盛況ぶりを伺ったり、祐さんからは可愛い過ぎるお子ちゃま達の写メいっぱい見せてもらったり、楽しい時間が過ごせました


んで…

やっぱりホテルに戻る途中にスペインバルに寄り道

スペインのベルデホというブドウ品種の白ワイン



上磯産チカのフリットに、自家菜園のサラダ

まったりスタンディングのカウンターで飲んでいたら、なんとバスクの深谷シェフがいらして、挨拶してくださいました

私服もとっても素敵～



いや～昨日も美味しいごはんとお酒ざんまいでありました


朝ごはんはホテルのバイキングでイクラざんまい



プチプチで弾力があって、粒も大きくて幸せ


今はスーパー北斗にて札幌に向かってま～す

函館カフェめぐり

昨日は雨の中、ひとりでブラブラと函館散策

日曜なのでお気に入りの雑貨屋さんがお休みだったり、ショボーンな事もありつつ、雨のお散歩楽しみました


湯の川にある「カフェまるせん」でランチ



温泉旅館一階にあるレトロなカフェ

温泉発酵パンのランチプレートをいただきました



金時豆のトマトスープに、３種類の温泉発酵パン、サラダ、お豆腐、ハムのプレートです



コーヒーも温泉水を使っているそうで、すごく美味しいです


帰り道に寄り道した蔵カフェ



ハルジョン・ヒメジョンに立ち寄りました



寒かったので、金木犀のほうじ茶ミルクティーでぬくぬく
ライチと杏仁豆腐のゼリーもいただいて、なんだかアジアな気分

でも、寒い～