先週半ばから父の手伝いで実家マンションと自宅を行ったり来たりバタバタしていました～
すき焼きしたり、お寿司買ってもらったりしていたのですが、写真撮ってなかった···(´；ω；｀)
昨日は朝に実家マンションにミコをキャリーバッグに入れて連れて行き、山口に帰る父をお見送り！（父は山口、千葉、岩手でそれぞれ仕事をしていて、山口と千葉にマンションを所有しているのです～）
さて。父を送り出してから、午後にお客様が来るので買い出しやら、支度をしながはウキウキ♪
早めに来てくれたお友達に手伝ってもらいながら、16時半には４人揃いました！
明るいうちから、カンパーイ！
タコスチップに自家製サルサディップとアボカドディップを用意して、お土産のビールをいただいたり、先に唐揚げなどをつまんでもらいつつ、おしゃべりしながらメイン？のチーズフォンデュの準備を進めました♪
お友達にチャオチュールを貰ってご満悦なミコ（笑）
お友達は初チャオチュールなのに、上手にミコの食べる速さに合わせてくれていました（＊'∞'＊）
ミコ、良かったね～！
こたつに移動して、チーズフォンデュ開始！
２つ体制でチーズフォンデュを楽しみました♪
私が作ったものは···
・チーズフォンデュ（バゲット、じゃがいも、にんじん、ブロッコリー、ウインナー、パプリカ、栗）
・バーニャカウダ（オクラ、セロリ、きゅうり、にんじん、パプリカ、プチトマト）
・ほうれん草とベーコンのキッシュ
・鶏唐揚げ（みかん胡椒、柚子胡椒フレーバー）
・ポテトサラダ
・タコスチップ（自家製サルサディップ、アボカドディップ）
・チーズフォンデュの〆にはトマトソースを加えてペンネを投入♪
ワインは白のスパークリングのお次はロゼスパークリングでシュワシュワ～
うっすらピンクがかっていて、上品な味わい～美味し過ぎました！
赤はa yuzuki!ビオワイン♡
酸も味わいもしっかりめで美味しかった～！
赤ワインのタイミングで、お友達が作って来てくれた薬膳餃子を焼きました！
片栗粉を切らしていて羽根つきにできなくて残念！五香粉やニラのアジアン風味に、鶏ミンチと豚ミンチの合挽き肉が合う！
私も真似して作ってみたいと思いました！
遠方から来てくれたお友達は我が家にお泊まり♪ミコと遊んだり、夜中２時までお布団並べて寝そべりながらガールズトーク！
本当に楽しい夜でした～。
朝はお友達を最寄り駅まで送ってから、お布団を干したり、洗濯機を回したり、洗い物をしたり、ワインボトルをゴミステーションに出したり·····祭りの後のこんな作業も結構好きだったりします
チーズフォンデュの残り物でブランチにしました♪
・チーズとお野菜たっぷりのトマトソースペンネ
・じゃがいもアボカドディップ添え
・キッシュ
・ポテトサラダ
・プチトマト
干したお布団を取り入れたらミコがダイブ！
遊んでビームがビシビシ出ていたので、猫じゃらしでいっぱい遊んであげました♪
今は自宅に戻り、冬季オリンピック前半の総集編をのんびり見ています( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧
