Katsuyoshiのブログ

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丙午!健康オタクなカーキチ!!

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昨日は、私たち夫婦の結婚記念日。

晩ごはんは、福岡県大川市から数日前にプレゼント当選で届いた炭火豚焼きの具を使い…
そう!あの大川名物『ぎゃん丼』!!
真空パックを湯煎しただけで、焼きたてのお料理を堪能! これは、他のお取り寄せグルメとは一線を画します!

ハレの日に家族みんなでおんもに集まって、炭火でお肉を焼きながらご飯を食べているような気分で、夫婦2人でごはん4合に使える具材2パックをごはんデカ盛りで完食!

 また私にとっては、それがとても懐かしさを感じる味でもありました。

子供の頃、今は亡き父が親戚と集まると、酒のつまみに七輪でお肉(鶏肉がメイン)を焼いて、自分は酒を飲むだけで肉好きの私には好きなだけ食べさせてくれました。
 そんな楽しい時間の中で感じた、炭火で燻された素朴でなんとも香ばしい味わいを『ぎゃん丼』は私に思い出させてくれたのです。

愛情いっぱい、あったか家族のぬくもりを感じさせてくれる『ぎゃん丼』に感謝!

 ありがとう!!

 https://t.co/R9nrmRZeBK


ネギを切らしてたんだよなぁ(笑)