練馬で昼飯を食べました 西武池袋線練馬駅から歩いて2分ほどです ラーメン『らーめん大 練馬店』です荒夜の酒場ハンター 練馬『らーめん大 練馬店』編 平成26年(2014年)9月27日の様子店内は入口入って正面奥に厨房、厨房沿いにLの字型のカウンターが9席ほどです店員は黒地にグレーの文字で「らーめん大」と書かれたTシャツを着た店長と思しき30代頃の男性が1人で切り盛りしています券売機入口入って左側にあるこちらで食券を買います麺が通常の半分のらーめん小なるメニューもあり比較的ライトなインスパイアと言うか二郎系になるのでしょうか食券店員さんに「お好きな席へ」と言われ椅子に座ると「お疲れ様」といわれますお馴染みのプラスチックの券をカウンターの上に置きますカウンタートッピング紅しょうがもあるようで食べ初めてから気がつきました恐れ入りますが、作法と言うかお約束もキチンと書かれています紙エプロンも用意されていてこのお店でそこまでするかと思いましたが白いシャツを着ているお客さんは使っていますよプラ券をカウンター上に置いていきなりトッピングを言うお客さんに店員さんは待って下さいと言っていますねそのお客さんには「お待たせしましたトッピングどうぞ」と丁寧な接客ですよスパイシー辛らーめん(730円)他のお客さんには「トッピングどうぞ」と言われていますがなぜか?「辛らーめんの方」と言われます「ニンニクで」と言いますよ麺野菜をどかすと豚1枚と細かい豚3個ほど入っており普通に美味しいですよ食べてみると思っていたより辛目でらーめんに自家製辛味噌でも良かったかな確かにスパイシーな辛ラーメンですね会計は730円でスパイシーなラーメンも食べられる練馬のラーメン屋さんでした住所:東京都練馬区豊玉北5-32-9フォレストヒラキ 1F
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