急にアサリが入ったパスタがたべたくなって、昨日作ってみました♪
塩水に浸してる間、貝達がプクプクしてるのを観察するのが好きw
生きてるんだなぁーって思うと可哀想にもなってくるけど…いただきますf^_^;)
色々レシピを見て、参考にした結果、やっぱり塩ベースの味付けで、スープスパに☆
バター、ニンニク、鷹の爪を炒めて、エリンギ投入、ブロッコリー投入、炒まったら、水を入れて、煮立ったとこで粉末のダシ、昆布茶を入れて、塩コショウで味を整えて、パスタが茹で上がりそうになったところでアサリ投入!
ちょっと固めに茹でたパスタを入れて煮立たせて完成☆
美味しく出来ました!
ネット様々w
パスタのレパートリー増やしたいな♪
今日のお弁当は、深めのタッパーにご飯を入れて、ラップを敷いた上に残ったスープと具を入れて楽々リゾットにしました☆
食べるときにラップを引き抜いてごはんにかければ、ごはんがぐちょぐちょにならないでしょ♪
この方法で、カレー、シチュー、麻婆豆腐とかも持って行きます♪
楽ちん&安上がりw
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