七夕☆

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ここ1ヶ月ほど

自家製ピクルスにはまってる。

何か一品足りない時とかちょっと小腹が空いた時つまむも良し。

自分で漬けると味も好みで調整できますし、

お野菜不足も補えるよ♪

塩漬けじゃないから

高血圧の心配ないし

夏バテした時とか食欲出すのにも

良いかも。

酢とワインビネガーつかって

好みのスパイス、砂糖、塩少々、水、

キュウリ、タマネギ、

人参、大根、パプリカ
プチトマトなど、

結構何でも漬かりますよー♪

私的には味甘めで酢を強過ぎないようにした方が美味しいかな♪