いろんな本を読み試してきた今の食事状況をメモ
朝
みかん類1個
キウイフルーツ半分
バナナ1/4本
水素茶
10時頃
サツマイモ(無い時はごはん)
お肉類
適当に夕飯のおかずの残り
水素茶
お昼
主に雑炊。米も野菜も肉類も一緒に入れて炊きます。
めんどくさいときは祖母にも雑炊を出す。
水素茶
14~16時頃
有機コーヒー
有機じゃないと腹痛になることが多い。
タンニンのせいかもしれないが、今のところ有機4種類飲んでみたけど腹痛は起きない
(一緒に栗orさつまいもを食べることも)
17時~18時頃夕食
ご飯
副菜2種類くらいとメイン1品が多い
お魚よりお肉中心
あたたかいほうじ茶
間食
味付きのり(オリーブオイルと塩のみ)
栗
(食事の回数が多いので、あまりしない)
調味料
ミネラルの多い塩
チョーコーの有機醤油、ポン酢
原材料に余分な物が入っていない塩麴、みりん、お酢、黒酢、すし酢
黒糖、キビ粗糖
有機エクストラバージンオリーブオイル(舐めても気持ち悪くならないもの)
ごま油
黒胡椒
梅干し
かつおぶし
茅乃舎だしパック(デンプンにキャッサバ使用。だしを取るだけで袋を破いて利用しない)
野菜 できるだけ地元野菜で有機もしくは減農のもの
レタス
アブラナ科(白菜、ブロッコリー、キャベツ、アブラナ、小松菜、大根、かぶなど)
ほうれん草
かぼちゃ(皮は除く)
にんじん
さといも
長いも
さつまいも
米、もち米
ネギ、たまねぎ、にんにく、しょうが
ごぼう(極力食べないけど、煮物に入れる。風味だけでも。)
こんにゃく
キノコ類
果物
キウイフルーツ、バナナ、ミカン類、ブルーベリー
柿、梨は昨秋おいしく食べられた
NG食品
(食べると口の中や甲状腺に炎症が起きたり、腹痛や下痢になる)
ナス科(ジャガイモ、トマト、ナス、ピーマン、唐辛子など)
豆類全般(納豆、味噌含む)
卵
乳製品
小麦類
とうもろこし(水あめ、果糖ブドウ糖液なども含めてダメ)
リンゴ、イチゴ、モモ、メロン、ブドウなどなど
化学調味料全般
はちみつ
チョコレート
アルコール(特にビールとワイン)
ココナッツ、ココナッツミルク
アーモンドなどナッツ類全般、アーモンドミルクもNG
ギー、アマニ油は気持ち悪くなる。ココナッツ油は匂いで気持ち悪くなる。
プロバイオティクス系サプリメント(乳酸菌、ビフィズス菌など)、ゴボウは痛くないがガスがすごい溜まる
今試していること
水素茶
ちょうど一カ月くらい経過
40度くらいで入れたお茶のカテキン成分がいいのか、水素が出ているのか判別不能ですが、
体調の変化はありました。
飲み始めてから便の量が増えました。
不思議です。
一度に大量のこともあれば3回に分けての日も。
食事内容は変わっていないので、お茶のせいかなと思っています。
母も飲み始めてから便秘が治ったので、腸に何かしらの影響が。
腹痛は起きていないので、飲み続けています。
水素茶を作る前は、普通に熱い煎茶やほうじ茶、コーヒー、ミネラルウォーターのいずれかを飲んでいました。
水分量は変わっていないと思います。
これから試したいもの
MCTオイル
糖質の割合を減らしてたんぱく質、脂肪の割合を増やす
人間のエネルギーを作り出す経路を勉強して必要な栄養を把握した方がいいと教えて頂いたのですが、表面だけ見て実践しても改善しないとギーを食べて実感したので、本質を理解した上で食事に取り入れたいと思っています。
胃腸の調子が悪い時は、体が脂肪を受け付けないと思うので、気持ち悪くなるのはそのせいかもしれませんし。
人間の体は本来、必要な栄養素を取り込み毒を排出する機能が備わっています。
その機能、生命力が落ちている状況が今の自分なのだなぁと最近やっと理解しました。
死にたいと思ったことはないけど、なんで生きているかわからないような感じだったかも。
そういえば、微熱が一カ月続いたりしたし、風邪も絶えず引いていたし。腹痛もあった。喉もずーっと痛かった。いろんな病院行ったけど原因わからなくて。結局精神的なことからくる症状じゃないの的な扱いで。そんな状況に追い詰められて逃げるようにニートになった。そして今。
あの頃の病院巡りが失敗だったなぁ。出会い運が無かったんだろうなぁ。
きっと、わたしは人生をあきらめたから生命力が落ちて、食べられなくなったんだ。
そんな気さえしてきた。