またまた、ペニンシュラXO醬について、
ちょっと補足を・・・。
ペニンシュラXO醬を使う際、
使いたいお料理に、ベースの味があってこそ、
その実力が発揮されます❗️
私の経験上、お醤油味＋XO醬が良いように思います🎶
オイスターソースも良いのかな～。
塩味には、イマイチなような・・・。
美味しいんですけどね。実力満開ではない気がするのです。
他のサイトで、“XO醬の使い方がわからない”というのを、
見つけてしまったものですから、つい補足を・・。
恥ずかしながら、ペニンシュラXO醬愛が、強すぎました🙇