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今日も朝からパン作り
もう作りたいパンやお菓子がたくさんありすぎて困る…
毎日少しずつ焼いて減らしていかないと
リアルに今パン生地がぐるぐる~ しております
粉からどんどん変化するのでホントに面白くて
ちなみにかれこれ10分見続けてる…
しかも今日は自分の部屋の前に持ってきました w
肝心なパン は美味しく出来るかなー
今年初の秋スイーツPUMPKIN CAKE
ベイクドチーズケーキ風でほとんどがかぼちゃ
薄力粉もお砂糖もほんの少ししか使っていないのに
濃厚でかぼちゃの優しい甘さで滑らかさも最高でした
まだかぼちゃが残っているので
超簡単だし早速今からリピしたいと思います
久しぶりにイーストドーナツ を作りました
普通のドーナツに比べると時間はかかるけれど
パンよりも短い時間で出来るので意外と簡単に出来ます
生地の締まった固いドーナツがちょっと苦手なので
ふわふわの 揚げたてのコレを味わいたくて作ってしまいます
生地にはお砂糖あまり入れていないので
練乳入りアイシングとレモンアイシング をたっぷり