オーブンで焼きました。
安かった袋買いのじゃが、にんじん、玉ねぎも沢山あるので一緒に一気に調理出来るかんたん手抜き料理
個人的に大好きなシイタケも
(ちび子はきのこ類が嫌いみたいです
)400度で30分
ポン酢、塩コショウ、ニンニクそのままも何粒も放り込んで。
日本酒も振り、エキストラバージンオリーブオイルもかけ。
テキトーな和洋折衷味付け
出来上がりです。
白ご飯が進むおかずになりました。
そして…
こないだのスタミナ丼は大成功
温泉玉子の方は時間をかけ過ぎてしまい、"柔らかい"茹で卵になってしまいました〜
再度挑戦するつもりです。
でも、高いだけあって、美味しいタマゴでした
