要注意

コストコに行って来ました

久しぶりだったので、ついあれこれ買ってしまい、会員の更新料もあって、レジで少々後悔…



何もかも大容量なので、しばらくはコストコの食材を消費する日が続きます

行った日のお昼はいつものフードコートで、たいして頼んではいないのに一品が大きいのでお腹一杯で帰途につき、その日の夜は我が家でほぼ定番になりつつあるロティサリーチキンとメキシカンラップサラダ。
そして次の日のお弁当はベーグルサンドにスイスミスのココア
ずっしり大きいスフレチーズケーキは友人にお裾分けをして、2日続けて食べてもまだあります(;´ω｀)

コストコは楽しいけど、お財布は軽くなり、体重は重くなるので、行き過ぎないよう注意が必要です

レモンのジャム

レモンが豊作でハイボールに入れたり、はちみつレモンやレモン酒、レモンピールなどでかなり使ったけど、まだまだ木にたくさんあったので、レシピを調べてレモンジャムを作ってみました
特にマメな主婦ではありませんが、面倒臭さよりも、レモンを無駄にするのがもったいないという気持ちの方が勝ったので…笑

皮も入ったマーマレードタイプのジャムです。身を包む薄皮もブレンダーにかけて入れ、種も袋に入れて鍋で一緒に煮て、後で取り出します。なんで種も？と思ったら、
種に多く含まれるペクチンがゲル化を起こす事でジャムがトロッとするそうです。なるほど…(｡-人-｡)

結構、手間ヒマ掛かったけど、こんなに出来ました。


クラッカーにつけたり、ヨーグルトに入れたりして食べてますが、少しほろ苦くて美味しい♪

特大のレモンを10個以上使ったので、皮をむいたり、実を薄皮から取り出したりするのも時間がかかったのですが、終わったら手がカサカサ！

レモンに含まれるリモネンという成分は脂を溶かす作用があるので、皮脂がすっかり奪われてしまったようです。
柑橘系の精油が脂性肌のスキンケアに有効なのも納得…

トリミング

シャンプー後

しょぼーん…


ブロー後

サラサラ～

ついでに伸びきっていた庭木もトリミング


螺旋にしてみました(微妙だけど、分かりますか？)