スーパーの青果売場にびわが並ぶ季節です。たいてい6個入りで¥398～¥498くらい。種が大きくて食べるところは少し…そう思うとお安くありません。
そう言えば何年か前に、大きくなりすぎて根元近くからバッサリ切ってしまったびわの木…年々また成長してきてはいたけど、どうなったかな？と思って、キッチンの勝手口の網戸から覗いてみると、淡いオレンジ色の実がなっているのを発見
あら、嬉しや！と、さっそくザルを持って収穫に行きました
何も手入れをしていないので、小さい実ではありますが、食べてみると甘くて美味しい（＾ν＾）
娘が帰って来たら喜ぶな、きっと。
今日は仕事がお休みで、片付けなどしなくちゃいけない事は山積み…でもなかなか取り掛かる気になれず、現実逃避（？）でお料理をしました
ケークサレ。プチトマトの数が足りなかったので、普通のトマトを入れてみたら、結構見た目良し(^｡^)
焼きたてを切って味見したらトマトの酸味がいい感じに効いてたけど、冷めてからの方が生地がしっとりして美味しいかも？
