昨日は、パートの面接に行ってきました。
昔、旦那に連れて行ってもらったレストランです。
おしゃれで、美味しかったので記憶に残ってました。
オーナーも同じ３歳のお子さんがいっらしゃるようで
ありがたい事に、緊急の休みにも理解を示してくださって
採用を頂きました
接客業ばかりしてきたので、大丈夫って事で。
でも、料理を運ぶのは久々だから緊張するな～。
学生の頃、披露宴のお料理を運ぶお仕事をしてた時
お皿が、めっちゃ熱いし大きいし重いしの三重苦のうえに
４枚もってと言われ、「無理です」って勇気をふりしぼって
先輩おばちゃんに断った事があります。笑
急いでもってかなきゃいけないし、数やタイミングも考えてとか・・・
大変だったな。
乾杯用のシャンパンを注ぐのが一番苦手だった！
注ぐのを見られてるし、静かだし。
手が震えれば「お姉さん、大丈夫？笑」って、言われるし・・・。
高級四川料理のオープンスタッフとしても働いた時は
スタッフみんな日本人なのに、メニューを中国語で書いて読んで、オーダーするの。
覚えるのにテスト勉強並にしたわ。笑
イタリアンレストランの時も数をイタリア語でオーダーしてたな。
まぁ、確かに「パスタランチ１人前です～」って言うと
ラーメン屋っぽいし、ね。
雰囲気も大事ってことだわね。
学生の割りに頑張って、かけもちでバイトしてたなぁ～うんうん。
娘も元気に保育園に行ってくれてるので、良かった。
ただ、まだ鼻水が出るのでお迎えに行った時の
悲惨な顔ったらないです。
カッピカピのベッタベタ。
先生～たまにでいいので、鼻をかませてやってくださ～い笑
そんな暇は無い事が手にとって分かるので、言えませんが。
