ヨガのTTが始まったので、しばらく行けていなかった
パン教室に久しぶりに参戦してきました。
この日はとっても暑くて、梅ジュースの炭酸割りが美味しかったのだ～
この日はとっても暑くて、梅ジュースの炭酸割りが美味しかったのだ～
■チャバタ
すごくラクチンであっという間に出来上がりました。
切りっぱなしで、成型がないのは良いですな～
お店のより柔らかいけど歯ごたえがあって、美味しかった！
シンプルな食事パンとしてもいいですが、サンドイッチにするのに
本当に便利なパンですね。
■ガトー・フリュイ
焼き上がったのが、こちら。
お皿に盛ると、とってもカワイイ。
フルーツによっては、酸味がすごくて相当お砂糖をかけまくったのですが、
かけまくってちょうど良い甘さ。
やっぱり、この手のパンの白砂糖の量はハンパないです。
しかし、美味しいからしょうがないですね～
チャパタくらいを、さくっと焼けるようになると
ほんといいのですが。。。（遠い目。。。）
お次は、お料理です。
でわでわ～
