初めて、シュトーレンを作りました♪

昨年のことになるのですが、12月半ばにシュトーレンを初めて作りました。
シュトーレンはクリスマスシーズンに頂く、ドイツの菓子パンです。

一昨年の初級クラスでのシュトーレンクラスに参加出来ず、

シュトーレンだけ作るレッスンがあるということで行ってきました！

私、シュトーレン大好きなんです♥

今回作ったのは2種類でした。

■クリストシュトーレン

いわゆる、一般的なものになります。

パンに近い感じだなーということで、朝食の時に一切れ頂いたりするのにピッタリ。

■マンデルシュトーレン

個人的には、ナッツがタップリ入ったこちらの方が好きでして。

シャンパンと一緒に頂いたのですが、本当に美味しかった～

このシャンパンも、ちょっと演出してあげることで、

こんなに女子っぽい仕上がりになるんですよね～

ラッピングもして、出来上がりました。

会社やお友達に差し上げたりしたのですが、大好評でした！

手作りなので、ナッツやドライフルーツがてんこ盛りなんです。

こういうのは、なかなか買えない。

そして、作ってみると分かる恐ろしいほどのバターと砂糖の量。
ハンパないっす。
しかし、この1切れがクセになってやめられないとまらない状態でして、
本当にあっという間に食べきっている自分が怖かった。。。

よく、シュトーレンって美味しくないかも、、、という方がいるみたいですが、

美味しいものを頂いていないかららしいです。

ので、美味しいシュトーレンに出会う事を祈るばかり。

うーーーん、これを作るためだけにも、ニーダーが欲しくなってしまった。

今年は、10年以上ぶりに引越をしようと固く決意をしているので、

引越したら、今まで色々と習ったお料理でおもてなしすべく、

そんなオウチに引っ越そうと決意しております。

今年もシュトーレン、絶対作ります！

小笠原先生、美味しいシュトーレンありがとうございました♪

でわでわ～