今週も、生麹が手元に届いていないので、乾燥米麹で玄米甘酒作りました。
（そして、昨日ようやく生米麹が到着した！）
（そして、昨日ようやく生米麹が到着した！）
が、先週炊いていた寝かせ玄米が食べきれなかったので、
そちらをおかゆにして作ったので、大豆と雑穀入りになっています。
既に発酵しているから、ますます微生物パワーがあるかも！？
■6/29
ファーマーズマーケットでサラダセットで入っていた葉っぱで作りました。
何の葉っぱがよくわからなかった（水菜と春菊の間みたいな感じ）のですが、
なかなか飲みやすかった。
やはり、食生活が乱れると欲しくなる葉っぱのグリーン。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
みかん 1個、 葉っぱ（分からない。。。） 3把
自家製玄米甘酒 大さじ2、 水＋氷 1/2カップ
くるみ 3粒、 フラックスオイル 大さじ1
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■6/30
色はとってもよくないですが、サラダセットなるものを購入した
葉っぱを使ったのですが、味は普通に美味しかった。
葉っぱを使ったのですが、味は普通に美味しかった。
この日は、上に泡泡してるのは、お水を少な目に作ったからだった気がします。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
みかん 1個、 葉っぱ（分からない。。。） 適当に
自家製玄米甘酒 大さじ3、 水＋氷 1/2カップ
くるみ 3粒、 フラックスオイル 大さじ1
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■7/3
今週も本当に忙しくって、朝作る余裕なし。何も食べたくない感じ。
今やシフト勤務になっているハズなのですが、朝MTGが入ってたりして、
朝は遅く出社という感じにはなれず、
そろそろバテそうだからと玄米甘酒チャージの為に、焦って作りました。
この日はカラーとってもキレイだけどずっと同じ材料で作っていますが、
グリーンの部分が多かったのかと。
あと、すぐに葉っぱがダメになるので、洗って切って冷凍庫に保存したものを
入れたので、少々違うのかもしれません。
普通に、飲みやすかったです。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
みかん 1個、 冷凍した葉っぱ（分からない。。。） 適当に
自家製玄米甘酒 大さじ2 水＋氷 1/2カップ
くるみ 3粒、 フラックスオイル 大さじ1
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■7/6
最近、あまり甘酒スムージーが飲みたくないのですが、
今朝は久しぶりに飲みたかったので、冷凍してる葉っぱで作りました。
そして暑かったので、ほとんと氷で作ったのですが、
フローズンっぽくなって、またちょっと食感が違うと楽しめますね。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
みかん 1個、 冷凍した葉っぱ（分からない。。。） 適当に
自家製玄米甘酒 大さじ3、 氷 たくさん
くるみ 3粒、 フラックスオイル 大さじ1
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
最近、フラックスオイルを撹拌させず、グラスの上に入れるようにしてます。
なんか、こっちの方が良さそうな気がしてて。
大量に買ったみかんがそろそろ食べきるので、
新しいフルーツをこれから仕入れてきたいと思います。
やはりフルーツも飽きちゃうから3種類位はストックしておきたい。
やはりフルーツも飽きちゃうから3種類位はストックしておきたい。
昨日は錦糸町に行ったので、ホラパーとパクチーとレモングラスを
買ってきたので、来週の甘酒スムージーはハーブを使ってやってみようかな。
でも、とりあえず今日はフレッシュなホラパーで
グリーンカレーを作ろう♪
グリーンカレーを作ろう♪
でわでわ～
