Blue Diamond★Almond Breezeで、甘酒スムージー♪

最近甘酒スムージー記事ばかりを書いていますが、

一度これだってはまると、かなりガッツリはまるタイプの私。

ということで、スムージーを作るのに当たって、何冊かの本を買って、

色々と組み合わせを試しているのですが、

マドンナの専属調理人として有名なマクロビティックコーチの

西邨マユミさんの本を買ったのですが、その中の材料で気になったのが、

アーモンドミルクというアーモンドを煮だしたもの。

欧米では、日本でいう豆乳のような位置づけで売られているそうで、

抗酸化作用のあるビタミンEや各種ミネラルがたっぷり入っているものだそうです。

iHerbで売っていたので買ってみようと思ったら、輸入制限がかかっていて、

ポチット出来ず、残念って思ったら、なんと、日本に進出しておりました～

（だから、規制がかかっていたのかも？）

アーモンドミルクと言えばの、トップブランドである

今回、モラタメで3種類24本セットが、なんと900円で試せるという事で、

これは安くていいかもって思って、早速オーダーしてみたのです。

（現在、残り少なくなっているので、興味のある方は是非！）

ということで、今朝はこのアーモンドミルクを使って

甘酒スムージーを作りました。

ほうれん草とリンゴとは、相性いいみたいで、これはかなり好きな味だった。

アーモンドの風味と甘さが、なんとも絶妙なんです！

豆乳もいいけど、ずっと使うと飽きるので、アーモンドミルクも

定番アイテムとして入れたいなーって思いました。

個人的には、普通に飲むよりスムージーに入れた方が好きな味です。

個人的に、アーモンドミルクでヨーグルトを作ってみたい。
美味しいかしら？？？

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ほうれん草　3把、　リンゴ　1/2個、

甘酒　大さじ3、　アーモンドミルク　1/2カップ、水　1/2カップ

アーモンドバター　小さじ1、　フラックスオイル　大さじ1

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今日はこれから、甘酒教室に行ってきます。

すっかり私の朝ゴハンに欠かせないものとなった甘酒ですが、

ちゃんと習ってみたかったので、すごく楽しみ～

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こちらの本を参考にしています。
普通の家にはない食材も色々と使われていますが、
こういう組み合わせがあるんだ！と発見があったり、
写真がキレイなので、見ているだけで楽しいです。
身体を冷やさないことをコンセプトにしている本なので、私は選びました。

スムージー本、たくさんあるから迷っちゃいますね。

でわでわ～