この日のお料理もやっぱりとってもラクチンだったけど、
美味しくて知っているとお料理上手に思える3品でした。
■ネパール風バターチキンカレー
本格的なインド料理カレーって感じなのですが、作り方はとっても簡単でした。
これは、いつでも作れそうですよ！
バーミックスがあると、なんでも簡単に出来ちゃうわん。
そして、チキンを焼いて。。。
入れれば完成なんです。
色もとってもキレイで、ナンと一緒に頂くとやっぱり最高ですね！
カレーだけ作っておくと、すぐに出来ちゃうからラクチン。
■きゅうりとトマトのライタ
カレーの箸休め的な感じで、サッパリのサラダ。
ライタという名前は初めて聞きましたが、食べた事はあったお料理でした。
とりあえず、切って混ぜるだけで完成ってことで・・・
レシピさえ分かっていれば、誰でも作れる一品です。
でも、これすごくさっぱりしててオイシカッタ。
ヨーグルトが結構苦手な私ですが、これは美味しいなーって思いました。
■ラッシー
インド料理と言えば、やっぱりラッシー。
これも、ミキサーであっという間に完成。
今回のお料理にピッタリでした。
11月は、お惣菜パンなので、すんごい楽しみです。
1ヶ月に1度のパン教室は、本当に楽しい！ というか、美味しい！！！
でわでわ～
